官方消息
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Vert et Blanc
(ヴェール エ ブラン)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Vert et Blanc（Vert et Blanc）
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、意式冰淇淋/冰淇淋、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
03-3753-3439 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お店が小さいため、ご予約いただけますと幸いです |
| 地址 |
東京都大田区池上4-28-10 |
| 交通方式 |
池上駅（北口）から２～３分 距离池上 245 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料・チャージ料なし （カード利用時のサービス手数料5%） |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ カウンター4席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外の椅子でOK |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.1.7 |
| 備註 |
【ホームページ】 |
| 店鋪公關 |
東京都大田区池上本門寺通りのカジュアルフレンチンレストラン
＜気軽で、居心地の良い 落ち着けるアットホームな美味しいビストロ＞をコンセプトに帝国ホテルで10年勤めたオーナーシェフ・ソムリエが 2009年1月7日に念願のお店～ヴェールエブラン～をOPEN。 緑の看板と白いお店が目印です。自然派のワイン、市場で仕入れる新鮮な魚介類、旬な野菜やフルーツ、契約農家から届くマッシュルーム、西洋野菜 ＜心体に優しいビストロ料理＞一人のお客様もワインバー的にも楽しめるお |
池上駅を下車。
改札を抜けて左に曲がり、横断歩道を渡って惣菜チェーン店の向かって右の道（本門寺通り）を奥に進んだ先の緑色の看板のフレンチ店。
外観からは店内の様子が見えないので、扉を開けることに勇気が必要になる。
こちらのお店のカヌレアイスクリームが「太田のお土産100選」に選ばれました。
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2017.11 日曜日の昼過ぎにテイクアウトで利用
本門寺通りの用事の後、こちらのスイーツをテイクアウトで購入しました。
(消費税8%価格)
購入したものは税込価格
カヌレ￥200
カヌレアイスクリーム￥350
カヌレ：表面がバリッとしているのに中はしっとり。
キャラメル味が口内に広がります。
カヌレ好きならおいしいと言いそうな、繊細なカヌレだった。
カヌレアイスクリーム：食べ応えがあるアイスクリーム。
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2020.04 土曜日の13時に利用
政府からの緊急事態宣言発令により飲食店に規制が入り、様々なお店が料理のテイクアウトを始めました。
こちらのお店もテイクアウト販売を始めましたが、電話での予約制です。
池上に用事があったため久しぶりにカヌレアイスでも購入しようと思いつきました。
こちらのお店のインスタグラムを閲覧するとテイクアウトメニュー内にカヌレアイスの表記があったため、営業開始時間に電話で予約をして指定時間に受け取りました。
出入口の扉にclosedの板がかかっていたので恐る恐る扉に触れると、鍵は掛かっていなかったので一安心。
(消費税8%価格)
購入したものは税込価格
カヌレアイスクリーム￥350
GWまで引きこもっても寂しくないように2つ購入しました。
このアイスクリームにはカヌレが入っているので、食べているだけでリッチな気持ちになれるのだ。
アイスクリームを食べていながらカヌレも味わえるなんてとても優雅な気持ちになれます。
カヌレ自体の味が全面に出ているのでアイスクリームに負けていません。
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初めてカヌレアイスクリームを食べた2017年の時は脳がアイスクリームを求めていたせいで「何か違う…」と思い、2020年にリベンジした時は「カヌレだ、リッチだ…！」と感動した。
同じ人間でも感想がわかれたので、食べる人の好みを考えるということを学んだアイスクリームだった。