官方消息
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店名 |
Vert et Blanc(Vert et Blanc)
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類型 | 法式小酒館、意式冰淇淋/冰淇淋、洋酒吧 |
預約・查詢 |
03-3753-3439 |
可供預訂 |
可以預訂
お店が小さいため、ご予約いただけますと幸いです |
地址 |
東京都大田区池上4-28-10 |
交通方式 |
池上駅(北口)から2~3分 距离池上 245 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 无使用電子錢 |
服務費收費 |
サービス料・チャージ料なし (カード利用時のサービス手数料5%) |
座位數 |
16 Seats ( カウンター4席、テーブル12席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外の椅子でOK |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務 |
網站 | |
開店日 |
2009.1.7 |
備註 |
【ホームページ】 |
店鋪公關 |
東京都大田区池上本門寺通りのカジュアルフレンチンレストラン
<気軽で、居心地の良い 落ち着けるアットホームな美味しいビストロ>をコンセプトに帝国ホテルで10年勤めたオーナーシェフ・ソムリエが 2009年1月7日に念願のお店~ヴェールエブラン~をOPEN。 緑の看板と白いお店が目印です。自然派のワイン、市場で仕入れる新鮮な魚介類、旬な野菜やフルーツ、契約農家から届くマッシュルーム、西洋野菜 <心体に優しいビストロ料理>一人のお客様もワインバー的にも楽しめるお |
「居心地がよくアットホームでおいしいビストロ」を目指し、帝国ホテルで10年間腕を振るっていたシェフが、2009年に池上の商店街にオープンしたフレンチビストロ。
池上駅から池上本門寺に向かう途中にある、本門寺通り商店街に入った右手にあります。
こんな商店街に?!
ランチはグラタン、か肉か魚で選べます。
1,000円~で、スープかサラダが選べます。
小さいお店でそれなりに混んでおりました。
ほぼ地元の方々のような。
フランスの郷土料理「ドフィノワ」をこの店風にアレンジした、「ポテトグラタン」を。
これでもか!ってほどじゃがいもが入っております。笑
シンプルながらコクがあって、ほくほく。
それと、本日のお魚料理。
こちらのシンプルな味わい。素材の旨みうまく出しておりますね。美味しかった。
次はお肉かな?