餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsukuba
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
03-3734-0046 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都大田区西蒲田6-28-6 |
| 交通方式 |
東急池上線蓮沼駅 徒歩3分 距离蓮沼 103 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
位置は地図参照。
接道は一通区道で、駐車場は無し。
車でのアクセスに際しては、付近の小さなコインP利用必至。
蕎麦は、ブランド不明な道産粉の二八。
もり蕎麦をいただきました。
暗灰色なやや平打ちの蕎麦は、小星散在。
冷やし、水切り適度。
切りまずまず、この日は短いの多過ぎ。
コシしなやか。
風味上等。薫り良し。
盛りは標準的。
つゆ美味。
出汁・反しのバランス良く、まろみが有ってキレも有る味わい深い逸品。流石は元割烹。
残念ながら猪口に直注ぎ、蕎麦湯アジャスト不可。要改善。