用賀駅より徒歩10分☆ラ・パニョッタ : La pagnotta

雑誌に掲載されていて気になっていたパン屋さん。
興味を持ったポイントは、国産小麦を使い、健康に配慮して塩分を抑えめにしているところ。

先日ようやく訪問ができました☆

用賀駅より徒歩約10分。
（ただし当方歩くのが早いので、一般的には15分くらいをみてもらったほうがベターです。）
二子玉川からも同じ距離くらいとのことです。


店内入るとオープンキッチンの工房が目の前に広がり、パンを作る工程を間近に見ることができます。

この日購入したものは・・・

・ブリオッシュチョコ　￥160
・大納言　￥160
・かぼちゃのカレーパン　￥150
・ドライトマトのフォカッチャ　￥140
・チョコチップマフィン　￥150
・あんぱん　￥180
・チョコクリームチーズ　￥160

・フィナンシェ　￥200
・チーズのクッキー　￥380
・あずきチョコバー　￥220

・鶏とキノコのマリネ（惣菜）　￥300/100ｇ

これだけみると買いすぎたかな？と思ってしまいそうですが、パン一つがとても小ぶりなので、
割高感は否めません。

気に入ったのはドライトマトのフォカッチャ。
出来立てをいただいたのですが、トマトの塩加減がちょうどよく、酸味も適度にあって大変
おいしかったです。

フィナンシェもしっとりしていて◎

逆に×だったのは、あずきチョコバー。
あずきとチョコレートのそれぞれの良さをお互いが消しあってしまって、ピンとこない
風味でした。

パンの生地自体は悪くはないのですが、印象に残ったパンはフォカッチャくらいで、
あとは特筆すべきものはありませんでした。

　
パンはお店によって味も風味も全然違いますよね。
もうここまできたら好みの問題かと思うので(笑)、気長に色々なパン屋さんを巡っていこうと
思います。