官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
懐石料理さんが作る和の美味しいラーメン
自由が丘で
・ちそうや
・魚斉（うおなり）
・鮨りんか
などを展開する懐石料理のグループの原点となったお店「うおいちばん」。
こちらのメニューで前から気になっていた「大山鶏丸鶏を使用した和食屋さんの東京ラーメン」。
出汁は魚介と大山鶏の濃厚なスープに醤油を合わせてある、醤油ラーメンとしてはかなり濃厚出汁で美味しいスープ。
麺もちぢれ細麺のあっさり味でこのスープがよく絡んでマッチ。
チャーシューはこのコスト（1100円）なので、出汁に重点置かれているせいなのか、普通よりも出来がいいくらいのものでした。
途中、味変として、
あおさのり
柚子
を入れて濃厚な出汁で口の中が重くなったところにスッキリ感を味わえるもの。
これは良かった。
次はこちらでは
炙り本マグロ丼
いわしなめろう丼
辺りを食べてみたい。
このグループの懐石はお値打ちで美味しい
上野毛 魚光
自由が丘 ちそうや
自由が丘 魚斉
などで知られるこのグループのスタート店舗となった一号店がこちら、うおいちばん。
最近では桜木町コレットマーレ7階に「真」をオープンさせた事でも知られるお値打ちで美味しい和食を提供してくれるグループ。
10年前にスタートしたこちらのお店も他店同様に良質な海鮮や林SPFの豚肉料理を提供してくれるお店。
今日はメニューのトップにもあった限定5食の
特選海鮮丼。
1650円とランチでは少々高いくらいですが、この質なら納得の価格です。
とても美味しかった。
次回は鰯のナメロウ丼を食べたいのですが、何と、こちらにはラーメンのメニューも！！
ラーメンを一度食べてみたいものです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Uoi chiban
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、壽司、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5868-9706 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都世田谷区等々力3-17-6 |
| 交通方式 |
從東急大井町線“等等力站”步行5分鐘 距离等等力 211 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
お通し代をおひとりさまにつき400円（税別）いただきます。 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ 吧臺席5席餐桌席2人×2餐桌挖掘被爐4人×2餐桌2人×1餐桌2F從20人到30人） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 24人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.7.26 |
| 電話號碼 |
03-6677-0804 |
久しぶりの等々力の「うおいちばん」。
ちょうど瀬田玉川神社のお祭りで等々力の街中はお祭りの神輿行列で通行止めになってたり、区役所の玉川分署前ではホンジャマカの石塚さんが隣の尾山台から応援に駆けつけていて、記念撮影されてました。
さて、こちらで今回は
◉海鮮バラちらし
相変わらずの海鮮ものを楽しめるちらし寿司。
満足感の高い、美味しいちらし寿司を楽しみました。
こちらではラーメンもあるため、次回あたりにラーメンか新メニューのホイル焼き辺りをオーダーしてみたいです。