店名 |
It Wokashi(It Wokashi)
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類型 | 大福麻糬 |
預約・查詢 |
03-6882-0005 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都世田谷区奥沢7-19-17 |
交通方式 |
距离九品佛 162 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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網站 | |
備註 |
大福のテイクアウト店 |
この日は自由が丘・九品仏・等々力・上野毛周辺へ。
きっかけは「弁才天」さんの大ヒットでしょうか。
比較的地味めなお菓子として、映え全盛の現代ではやや日陰者だった大福。
そこに断面が非常に美しい「萌え断」として、弁才天さんのフルーツ大福が大ヒット。
そこに続かんとばかりに、大福をメインに扱ったお店が増えました。
この増えようは、一時期の「○○は○○が○○ない」タイトル爆増に通じますね(無理やり)。
切っ掛けは「僕は友達が少ない」のヒットですが……。
いつの間にか少なくなりましたね。増えた理由もよく分からんけど減った原因も微妙。
クソ長タイトルのなろう系ラノベも早く滅んでくれませんかね。
と、言う訳で行ってきました「いとをかし」さん。
九品仏にあります、大福の専門店になります。
コチラは300年以上続く老舗和菓子屋「小原木本舗大徳屋長久」
……の16代目が始められたというブランド。
「飲める」ぐらい柔らかい大福を提供。
「飲める○○」ってのも結構増えましたしね。少なくともトンカツや洋食よりは飲みやすいだろう。。
ただ、コチラの大福は「映える」かと言ったら微妙かも。
ちっちゃくて飲めるぐらい柔らかいので、断面は綺麗に撮せないので。
ご用意されている大福は6種類。他にちょこっと和菓子も。
6個だとちょうど箱に収まるので、全種6個入りを購入です。
以下食べたもの
■粒餡&クリーム
ふわっとした求肥に北海道産小豆と生クリーム。
むにぃ~~っと伸び~る求肥。とってもやわやわ。
生クリームで滑らかになった小豆がとろける。
■抹茶×レモン
抹茶風味の求肥に、マイヤーレモンペースト・白あんに生クリーム。
抹茶のお味はほんのちょこっと。レモンのぷちっとした爽やかな酸味。
■烏龍×杏仁
烏龍茶な求肥にアマレットリキュール。白あんと生クリーム。
お、思ってたより烏龍茶。烏龍茶を食べてる感じ。
生地は良いけど杏仁は……ほぼ感じませんでした。
■苺×ピンクペッパー
苺風味の求肥にピンクペッパーと白あん・生クリーム。
キュートなピンク色で可愛ゆい。ペッパーはおさえめ。
■胡麻×マンゴー
ゴマ入りの求肥にマンゴーピューレ。白あんと生クリーム。
お艶やかなマンゴー色。やわやわ生地に爽やかな夏季の味わい。
■葡萄×ラム
葡萄風味の求肥にダークラム・レーズン。白あんと生クリーム。
お、これは生地のグレープ感がナイスですね。とっても葡萄。
■どら焼き 台湾茶×白餡
大福以外も1個だけ。ややミニサイズどら焼き。
焼きの薄めな皮。中に台湾茶の香りおぼしき白餡。
オリエンタルなしっとりした甘さ。
手に持つと型崩れしそうになる、柔らかな大福。
パッケージも洗練されててオッシャレー。
ごちそうさまでした!