餐廳資訊
細節
| 店名 |
BOULANGERIE SUSU CRIER（BOULANGERIE SUSU CRIER）
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|---|---|
| 類型 | 蛋糕、西式甜點、麵包 |
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03-6432-3501 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都世田谷区上野毛1-25-5 |
| 交通方式 |
上野毛駅から徒歩1-2分 距离上野毛 59 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 開店日 |
2021.7.15 |
ブログ「東急沿線、食べ歩き」 https://asante.blog/
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上野毛に立ち寄ったついでにこちらでパンを持ち帰り。
2021年7月にできたばかりのお店で、まだ2か月弱のお店でした。
店内には美味しそうなパンや焼き菓子がならんでおり楽しくなりました。
今回は、その中から、
・クロックムッシュ 270円
・雑穀ベーコン 280円
・あんバター 259円
・ベーコンエピ 248円
をテイクアウトです。
自宅にてコーヒーと一緒に。
こちらのパンはそれぞれの素材の良さとパン生地のバランスが良いと感じました。
例えば雑穀ベーコンは、ベーコンの味もしっかりとしているのですが、それを包み込むパン生地もクセがあって、しっかりとベーコンを受け止めます。
これが雑穀のパン生地なのか、このバランスは面白いと思いました。
いずれのパンも美味しかったのですが、今回は特にあんバターが我が家で人気。
最近色んなところで見るようになったあんバターですが、こちらのはあん自体が和菓子屋さんのように美味しい上に、バターもくどくない。
またそれを支えるパン生地とのサイズ感も絶妙。
このあんが溢れる感じが、なんだかアンバランスに見えて絶妙でした。
またベーコンエピもマスタードが一緒に焼かれていて少し酸味があるなど面白い組み合わせ。
ありそうでなさそうなパン、しかも完成度が高いと感じます。
上野毛にふさわしい美味しいブーランジェリーでした。
ごちそうさま。