Dashin Soan
(打心蕎庵)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Dashin Soan（Dashin Soan）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
03-5431-0141 |
| 可供預訂 |
可以預訂
コースの場合は予約可能 |
| 地址 |
東京都世田谷区代沢3-7-14 |
| 交通方式 |
下北沢駅南西口から茶沢通りへ、三軒茶屋方面へ下ります。 距离下北澤 641 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA） 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats （ １階は、全席テーブル席（４人X４、６人X1)。2階にお座敷（25人程度）あり。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣に複数のコインパーキングがあります。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童
乳幼児含めて可 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2006.11.22 |
下北沢駅から10分ほど離れた閑静な住宅街の中のお蕎麦屋さん。森厳寺山門のお向かいで、お席からお庭が伺えてとても風情がある
土曜日17:45ごろ訪問してすんなり入れた。
その後すぐほぼ満席になるも、1,2人なら入れそうでもあり、タイミング次第だなと
蕎麦の前に日本酒と肴にお料理をいくつかいただき、どれも大変おいしかった。味付けがとても優しい感じなのが特徴だと思う。お酒のつまみにするには濃い味にした方が合うのかもしれないけど、これはこれで好意印象を持った
この季節でも山菜を取り寄せて出してくれるのもとても嬉しい。山菜の天ぷらはカラッと軽く揚げられていて美味しかった。他の天ぷらもきっと美味しいことだろう
ちなみに、三杯酢はめっちゃきつかったけど、それもとても良かった
お蕎麦は、初めてのお店なので二色もりにしようと思ってたんだけど、鴨ステーキ、鴨ロースト、鴨焼き、鴨レバーなど、鴨推しっぽかったので鴨そば。そして温かい鴨そばが珍しかったので温かい方（要するに鴨南蛮）
このお蕎麦が非常に美味だった。お蕎麦の風味を感じられつつ温かいお蕎麦でも美味しい。しばらく食べてると火が通ってくるけど、それでもボソボソになるようなこともなく、最後まで美味しく食べられた
鴨とネギの火の通り加減も、鴨あぶら感というか出汁感も、暖かいお蕎麦のお出汁の感じも、とても好みだった
あと、お蕎麦の量が思ったより多く感じられてめちゃ満腹
もりそばもきっと美味しいだろうお蕎麦なんだけど、次も温かい方にしちゃうかも。大変美味で満足
2006年11月創業とのことだけど、店内清潔が維持されているのがとても素晴らしい
フロアの方のホスピタリティ高く快適に食事ができるのもとても良い。教育をされているであろうフロアマネージャーらしき方のスキルがとても高いのだろう
駅からは少し歩くけど、ほぼ満席が続く人気店なのも良く分かる。長蛇の行列で入店が全然無理というわけでもないようなのはありがたい
ご馳走様でした