Sakae Zushi
(栄鮨)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sakae Zushi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
03-3468-0009 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都世田谷区北沢2-31-15 |
| 交通方式 |
下北沢北口から2分程 距离下北澤 158 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、Diners、JCB、AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
下北沢駅東側の踏切をおおぜき側から渡ってすぐの左側にあります。
栄枯盛衰のはげしいこの地で回らないお寿司屋さんはどんどん少なくなって、数えるほどになってしまいました。
このお寿司屋さんは本当はすごいんです。しかし、周りが代替わりするたびに安い店ばかりになって、大変なんだろうなと思いつつ夜は無理なので、ランチが精いっぱいという感じでたまにお邪魔しています。
本日は「花セット」￥1380をいただきました。
お通しは魚の南蛮漬け（鷹の爪がないので、甘酢漬けか？）酢が効いていておいしい。
和風サラダは、レタス・プチトマト・若布の酢の物 酢が効いていておいしい。
握り６貫 抜群に軽いシャリが特徴。ネタは値段から言ってしょうがないレベル。そこそこシャリの味でおいしい。
酸っぱいのをほとんど食べ終わったころ
お椀が登場。麩と三つ葉の吸い物 上品なよい出汁です。
更に、茶わん蒸しがアツアツで登場。
食べ終わったので立とうとするとデザートの杏仁豆腐 これは薬臭くないおいしいタイプ。
一品ごとに書いていくと、どれもおいしかったけれど、いくら寿司屋だからって酸っぱいのを３連発するこたあねーだろう、なんて思っちゃいます。要は、ランチとはいえ始めから終わりまでのストーリーはなくてよいのかという部分で疑問が残ります。
前にうかがった「あら井」さんなんか、お好み焼きの上にサーモンのムニエルを載せて出しちゃいますから。
昔のままで生き残れる時代ではない。お客としては一工夫ふた工夫ほしいところです。