官方消息
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MICHAEL CLAVIS
(MICHAEL CLAVIS)
ふわふわシフォンに、無料！？と驚くウェルカムドリンク
餐廳資訊
細節
| 店名 |
MICHAEL CLAVIS（MICHAEL CLAVIS）
|
|---|---|
| 類型 | 西式甜點、甜點、蛋糕 |
| 預約・查詢 |
0120-440-255 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都世田谷区北沢2-9-19 植松第一ビル 1F |
| 交通方式 |
京王井の頭線・小田急線「下北沢」駅徒歩3分 距离下北澤 210 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.10.2 |
| 店鋪公關 |
【下北沢駅徒歩3分】シフォンとエクレールのお店「MICHAEL CLAVIS」
MICHAEL CLAVISシフォンケーキは1000回を超える配合を経て、素材、製法、味わいにこだわり抜いた、「新食感」のシフォンです。 |
この日は世田谷代田・東松原・経堂・梅ケ丘・下北沢周辺へ。
安らぎを司る闇の守護聖。寡黙で近寄りがたい雰囲気の人物。
流浪民の出身で急な守護聖交代のせいで守護聖であることに窮屈さを感じている。
人嫌いでマイペースの為、陽気で人当たりの良いジュリアスとは犬猿の仲。
急な守護聖交代により心の整理もつかないまま聖地に連れてこられていたが、
アンジェリーク達との交流煮より、徐々に心を開いていく。CVは島田敏→塩沢兼人→田中秀幸。
※それは「アンジェリーク」シリーズの「闇の守護聖クラヴィス様」です。
クラヴィス様ってーと、私的には塩沢さんの印象が強いですが、
初期には島田さんが担当してたのね。。驚き。
今は島田さんがクールイケメンって信じられんけど、
まーシロッコとかやってたし。ちょっと聴いてみたいなぁ。
さて、コチラは「マイケル・クラヴィス」さん。
店名だけだと、どこぞの高級ブランド……と思っちゃいますが、
シフォンケーキの専門店だったりします。
小劇場のメッカである下北沢的には、
正直あまり無い、黒を基調としたクールでシックな外観。
種類はたったの1種類で、基本ホールでの販売。
特注オーブン窯「バッケン」を使って焼き上げているとの事。
嬉しいのが朝7：00からの営業と、かなり早起きなお店という点。
下北沢って、大概のお店が11：00くらいからなので、朝活する身分には助かります。
店内は、正面にシフォンケーキが一面に並んでいます。
ホールで。何個も。ズラッと並んでいる様は壮観ですな～。
更に驚きなのが、シフォンケーキを購入すると、
ウェルカムドリンクとして、ドリンクが無料で頂ける事。
しかもこれがかなりのクオリティ！
マジで無料で貰っちゃっても良いのか……とキョドるw
以下食べたもの
■オーガニックラッシュベリー
オーガニックのハイビスカスと、エルダーベリーのブレンド。
美しいレッドベルベッド。これが無料とは……カフェなら600～700円取れますぜ。
甘酸っぱいハイビスカスに、芳しき香り。
■シフォンケーキ
カットかホール1種類のみ……なら、ホールでしょ！
ほわほわっとした質感で、手に持ってみるとよりシフォンのふわふわさが分かります。
橙色に色付いた雅な焼き色。ナイフを入れると周囲がしぼんでいく。
やっぱりこの質感がシフォンケーキですよねー。
やわらかふわふわで、口の中で消え行く。まさに「シフォン」＝「絹」な味わい。
ほんのーりとした甘さも心地良い。バニラアイス等を合わせても良いですが、
そのままストレートに食べるのが一番かなぁ。
シフォンが収められた箱のギミックがオシャレなのもニヤリとさせられます。
女性のご店主が一人でやられているんですが、接客も暖かくてステキ。
テイクアウトスイーツが弱めな下北沢では、特に有難い存在かと。
ごちそうさまでした！