官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
ＳABA！鯖！さば！！下北沢 さば『下北SABA食堂 佐助』に行ってきました！ – 世田谷区のトリセツ
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shimokita Saba Shokudou Sasuke Sakaba
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、食堂、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5600-1929 |
| 可供預訂 |
可以預訂
■可通過電話預約套餐■※不接受網上預約。※小學生以下的客人僅限晚餐時間。請在午餐時間使用。關於預算、包場等、活動使用等的咨詢請隨意咨詢。 |
| 地址 |
東京都世田谷区北沢2-27-10 クルス下北沢 1F |
| 交通方式 |
從下北澤站徒步2分鐘跳過1分鐘 距离下北澤 195 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6010001210715 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
預訂380日元前菜（不含稅）套餐的顧客不包含此費用。 |
座位、設備
| 座位數 |
45 Seats （ 吧臺8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外面有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,可觀賞運動比賽,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
小學生以下的孩子在午餐時間受理。請允許我拒絕晚餐時間。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.3.1 |
| 電話號碼 |
03-5790-9790 |
下北沢駅 西口徒歩3分『下北SABA食堂 佐助』さんを訪ねました。
ポイント
さばの専門店『下北SABA食堂 佐助』さんは、下北沢にある、さば料理に特化した食堂兼居酒屋です。
新鮮なさばを豊洲市場から直送してきて、使っているとのことです。
『下北SABA食堂 佐助』さんの広い店内は、奥行きも豊か。そのため、コンクリート打ちっぱなしの壁が、映えてオシャレ♪予約をすれば、大人数での利用もできます。さばの専門店なので、店内に入るまで予想していた雰囲気とは違って、スタイリッシュでした！
また、店内奥にあるオープンキッチンの１０人程座れるカウンター席では、サバが焼き上がる瞬間や調理の様子を目の前で楽しめます！
手前に見える４人掛けのテーブル席は、９つ程度ありました。
アルコールメニュー
そして、『下北SABA食堂 佐助』さんでは、お酒もお昼から飲め、居酒屋さんの一面も持ちます！そのアルコールメニューは、充実！
食事メニュー
「SABA串」209円～を筆頭に、多彩なサバメニュー。
サバ料理だけでなく、肉料理、他多数もあります！
定食メニュー
さばの定食だけでも、10種類です。。！専門店というもののその品揃えは、充実の一言です。
個人的に赤文字の一言コメントが気になります。
人気メニューは、
SABA串209円～さば定食 各種1210円～「金華さば開き定食」1480円
「金華さば開き定食」を注文しました。
お皿からはみ出すほどの金華さばは、圧巻のサイズ！
秋以降が旬の金華さばは、脂と身の旨味が強いのが特徴です。にもかかわらず、後味がしつこくないのも魅力です。
金華さばの採れる金華山沖(宮城県)は餌が豊富なので、さばが餌のために長く泳ぐ必要がなく、そのため、アブラののりがいいのだそうです。
水揚げ量は多くなく、一般的な鯖より希少。「幻のさば」といわれる所以です。
その希少な金華さばは、皮まで美味しく食べれるようにと、丁寧に焼かれていました。皮と身の焼き加減が絶妙！
そして、金華さばの特徴である、しつこい程ではない適度なアブラののった身は、しっかり厚く、食べごたえ十分です♪
たっぷりの大根おろしをのせ、大盛りのご飯と一緒にいただきます♪
『下北SABA食堂 佐助』さんは、さばの専門店で、豊富なさばメニューがあります。また、お酒も楽しむことができます。
同エリア 下北沢のピザ屋さん『THEPIZZA下北沢店』はこちら↓
あわせて読みたい『THEPIZZA下北沢店』に行ってきました！下北沢駅 南西口 徒歩4分『THEPIZZA下北沢店』さんを訪ねました。ポイントニューヨークスタイルのＰIZZAが気軽に食べれる『THEPIZZA下北沢店』さんは、ニュー…店名下北SABA食堂 佐助ジャンル食堂、居酒屋エリア下北沢アクセス下北沢駅 西口徒歩3分住所〒155-0031東京都世田谷区北沢２丁目２７−１０クルス下北沢1F地図営業時間ランチ11時30分～14時30分
ディナー17時～23時定休日なし公式ホームページ公式ＨＰ公式SNS電話050-5448-3370