餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ganso Chuuka Tsukemen Daiou
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
03-3325-1565 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都世田谷区 松原1-38-19 |
| 交通方式 |
京王線・井の頭線・明大前駅下車徒歩3分 甲州街道沿い 距离明大前 179 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
（ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
15時過ぎのアイドルタイムに入店。
先客は常連っぽい年配女性。
何も食べていなく店員と会話していた。
生姜焼定食と半ラーメン(850円)をオーダー。
調理は年配女性が、仕込んだ千キャベをコールドテーブルから出して皿に盛り付け。
それからがビックリな調理が始まった！
餃子焼き専用の鉄板に、味付けしてあるロース肉を油を引かず、熱せられた鉄板にそのまま入れる。
当然肉はこびり付く。
それを餃子専用のヘラで、ガリガリと剥がし反転。
そして茹で麺機に火を入れるが、相当前から火を消していたらしく、すぐには沸騰せず。
沸騰していないお湯に麺を入れ、数分茹でる。
餃子専用のヘラで肉をカットして盛り付け配膳。
肉はパサパサのカチカチで食べられたモノではないし、半ラーメンもスープは温いし、チャーシューも入っていなく、丼は欠けているしで、料理が好きな幼稚園児が作るレベルで850円。
他の人の口コミ読んだが、皆馬鹿舌なの？
誰か私と同じメニュー頼んで、感想聞かして欲しい。