店名 |
Kagetsu(Kagetsu)
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類型 | 拉麵 |
預約・查詢 |
03-3317-3727 |
可供預訂 |
可以預訂
夜営業6時からの予約でしたら可能な場合もあります。 |
地址 |
東京都杉並区浜田山3-26-27 富貴ビル1F |
交通方式 |
京王井の頭線浜田山駅下車5分 距离濱田山 200 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、au PAY) |
座位數 |
20 Seats ( カウンターのみ) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 正面にコインパーキングがございます(有料) |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車 |
開店日 |
1992.5.1 |
たらこより断然、明太子派。
どうも、さぴおです。
ラーメン屋兼居酒屋。
いや、居酒屋兼ラーメン屋なのか?
そんな飲めるラーメン屋として25年以上の歴史があるこちらへ。
外観からは中の様子がうかがえず、ちょっと怖いね。
店内は先客3人。
色々とお得メニューもあるよう…
せっかくなので
らーめん+明太子ご飯 880円を所望します。
U字カウンターがあり、離れたところに厨房があるようです。
店主さんと奥様?が頑張って切り盛りされています。
●実食
ごまがパラリと散りばめられ
細かい背アブラがスープに溶けた一杯の配膳です。
スープからいただくと独特のスープ感覚ですね。
なんだろう、背アブラ由来なのかな。
醤油ダレに動物出汁があわさりマロみある味わい。
既レポでパットの星☆彡さんがおっしゃってますが
「すごくラーメンしてる味」なんですよね。
中華そばや志那そばでなく「ラーメン」が似合う味わいです。
麺は自家製の中細ストレート。
国産小麦を使用した麺は加水低めに製麺し
ジャストな茹で加減。
たおやかな啜り応えや粉の甘さがありますよ。
チャーシューも柔らかで美味しい。
明太子ご飯と合成してやりました。
煮玉子はかなりのひんやりさ。
ぎょっとしてしまうので、温かいと嬉しいかな。
さらっと完食。
ごちそうさまでした。