ミックスワンタン+味玉 支那そば+味玉
こちらのお店はジャズが流れるカウンター9席だけの落ち着いた雰囲気のお店であり、地元でも愛されているお店です。ほぼ毎日のようにこのお店の前を通り、何回来たかも覚えていないです。なにせ1970年代創業ですからね。凄い事です。支那そば界では近隣の永福町大勝軒・草むら兄弟や丸長・丸信・春木屋などの荻窪大御所系と並び称される伝説のお店のようですね。
本日は私はミックスワンタン+味玉を、妻は支那そば+味玉を注文し、私のワンタン各1個をシェア。
ワンタンは肉ワンタンとえびワンタンが各3個入っており、私には4個、妻には2個で十分な量なので、いつもシェアしてます。ワンタン4個入とか3個入をメニュー化してくれればもっと来るのにな!といつも思います。
節や魚系と動物系のミックスしたあっさりしたスープに絡む細ストレート麺、昔ながらのチャーシュー、のり、メンマもいつも同様裏切りません。味玉は普段は注文しないのですが、今流行りのトロトロ味玉とは対極のおでんの味玉のような固茹で味玉が懐かしくなり頼みました。あっさりラーメンなのにお腹一杯です。ご馳走様でした。
店名 |
Shinasoba Tantan Tei
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類型 | 拉麵、沾麵 |
03-3329-4061 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都杉並区浜田山3-31-4 |
交通方式 |
井の頭線 浜田山駅 徒歩30秒 距离濱田山 30 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
9 Seats ( カウンター9席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
京王井の頭線浜田山駅改札口を出て階段を上がったところにあります。もう約半世紀も大御所の名店として君臨し続けている地元の誇りのお店です。このお店が無ければ、目黒のかづ屋さんや池尻大橋の八雲さんをはじめとする東京ワンタンメン(テルテル坊主ワンタン)の数々の名店は生まれませんでした。真にキング オブ 東京ワンタンメンです。
ミックスワンタンメン
メニューも見ずにいつもと同じミックスワンタンメンを注文です。この地元の名店に何度来たかわかりませんが、並びが多い時はほぼ諦めており、本日は日曜ですが15時半ごろの訪問ですんなりと着席できました。かづ屋さんをはじめとするお弟子さん達のお店もかなり行きましたが、やはり老舗の味は格別です。煮干し香る清湯スープに細ストレート麺の麺線を綺麗に揃えて器に盛られ、大きなテルテル坊主のエビワンタン、肉ワンタンが3個ずつ。エビワンタンは中がプリップリのエビがぎっしりと詰まっており、肉ワンタンもジューシーな挽肉がぎっしりと詰まっており食べ応え抜群です。外側が赤い2枚のチャーシューはノスタルジックな味わいでこれぞチャーシューと言った感じです。メンマと海苔がこのラーメンをしっかりと締めくくります。以前は1400円で高価なラーメンだと思っておりましたが、この物価高騰でも値上げしておらず、逆にこのボリュームでこの値段だとリーズナブルになると思います。今回も完飲完食です。ご馳走様でした。