Shinasoba Tantan Tei
(支那そば たんたん亭)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shinasoba Tantan Tei
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
03-3329-4061 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都杉並区浜田山3-31-4 |
| 交通方式 |
井の頭線 浜田山駅 徒歩３０秒 距离濱田山 30 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats （ カウンター9席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
よく行列が出来ているので、、、日曜の開店時間である11時の20分前に来訪。既に5名ほどの行列が出来ており、ギリギリ一巡目で入店。
老舗の中華そば屋を思わせる風貌であるが、店内は小綺麗でL字カウンターの9席程のシンプルな作り。
主なメニューは支那そばとつけそば、ワンタンスープ。そこに肉か海老のワンタン、焼豚を乗せるか否かでいくつかメニューを選べる。餃子やビールなども注文出来る。
ここの店の良さを存分に味わいたく、ミックスワンタンメンにたまごをつけて即注文。
ワンタンと麺を茹でる大釜から湯気が出ており、調理工程の全てがカウンターから見え、食欲を唆る。白衣を着た店主が丁寧に、そして段取り良く、わんたんと麺を茹で上げ、各席に着丼させていく。
藍色の丼には醤油色のスープが良く映え、中細麺が綺麗に整えられている。そこによく焼き上げられた焼豚、味付け煮たまご、海老と肉ワンタンが三つずつ並べられており、ビジュアルが完成されている。
煮干しの旨みが凝縮され、魚介と動物系のバランスが調和している醤油スープに中細麺が良く合う。硬さもちょうど良く、昔ながらを感じさてくれる支那そばである。もちもちのワンタンは海老も肉も具材がごろっと入っており、食べ応えも抜群。
昔ながらの懐かしさを覚える支那そばに抜群に旨いワンタン。見た目の良さはさることながら、全体のバランスが整っており食べ応えも充分な一杯。40年以上の歴史があってもなお、行列が出来る理由がよく分かるお店。
注文:
ミックスワンタンメン＋たまご