やっぱり凄いぞ！ : Fatty's

今年のホワイトデーは久々にこちらへ！

満席でした
相変わらずの人気ですね

まずは生ビールで乾杯♪

オーダーはこんな感じで
◆根セロリのムース　赤海老と小柱のコンソメジュレ
◆ノルウェー産サーモンのパリパリ焼き
◆４種のチーズのパングラタン
◆チキンのパリパリ焼き
◆カラスミのパスタ

本当は「大きなハマグリのトマトスパゲッティー」が食べたかったんだけど、のんびりしてたら売り切れちゃった

なので「これは！！」ってオーダーは先にしておくのが正解ですね
でもこっちのパスタもめっちゃ美味しかったです

なんかいつも同じようなオーダーになっちゃうんだよね
どれも好きすぎてｗ

根セロリのムース、美味しかったなぁ
ここのムース、前も食べたけど絶品なんです❤

サーモンも絶対食べたいものだしパングラタンもチーズたっぷりで激旨✨

チキンのパリパリ焼きに至っては毎度のメイン
にしたいくらい！
絶対外さないんだよね

ワインも２６００円と今どき神価格❤

ピノグリもピノノワールもばっちりでした
あまりに楽しくてついつい３本目までオーダーしてしまった
微発砲の白

これも清涼感があって良かった
これで〆るのアリ！！

シェフは相変わらず仕事が丁寧女性の方（奥さんかな？昔からこのお方）も感じいいしホント最高のイタリアンだと思う

「たくさん飲んで下さってありがとうございます！」って言葉が印象的でした
いいお店だな～
定期的に通いたい！！

久々にお邪魔しました❤

行きたいと思いつつ、コロナのせいで伺えず
暫くは週末しか営業していなかったし

念願の再訪✨
ドア全開で対策万全
少し寒いから厚着して出かけましょう

オーダーはこんな感じで

◆サーモンパリパリ焼き
◆スモークしたサバとジャガイモのロースト
◆牡蛎グラタン
◆アンガス牛

健啖家でもこれで十分なボリューム
アンガス牛は200gで少ないかな？と思ったけど、むしろこれでオッケーでした

サーモンのパリパリ焼きは相変わらず美味
本当に皮がパリパリ
中はほんのりレア

牡蛎グラタンは牡蛎たっぷり

サバとジャガイモ、めっちゃ美味しかった❤
柿も入っていてバルサミコ酢との相性も抜群！

どれもワインとよく合います

ワインも2000円からと破格
メルローが特に美味しかった✨

ここは定期的に行きたいお店
奥のテーブル、落ち着きます

久々のファッティーズ、大満足でした❤

２０１７年４月某日。。。

高校時代からの友人たちと５人でお邪魔しました
恒例の「誕生日祝い」

ここに来るのは２年ぶり

予約するのがちょっとばかり遅れてしまい２０：３０になっちゃった
腹ペコで入店～
奥の席でしたが個室っぽくていいですね


まずは乾杯♪

オーダーはこんな感じで
メニュー名は私のイメージです（笑）

◆新たまねぎとウニのジュレ×２
◆エビとフルーツのスパイシーなサラダ
◆白身魚のカルパッチョ
◆パングラタン
◆肉巻きホワイトアスパラと揚げ巻き貝のスープ仕立て（ポテト付き）
◆パリパリチキン
◆鴨のコンフィ
◆カラスミとアサリのパスタ
◆アスパラのスープを使用したアメリケーヌソースのパスタ（作ってもらっちゃった！）
◆ティラミス
◆ザッハトルテ


まず新タマネギのジュレに感動♡
やっぱり美味しいよね、これは

サラダはかなりスパイシー
タイ料理みたいな感じでシンハーが欲しくなる！
フルーツ盛りだくさん
グレープフルーツにりんご、バナナにドラゴンフルーツまで

ここのサラダはフルーツがいっぱいで美味しいんですよね


そして期待を裏切らないのがパングラタンとチキン
相変わらずのレベルです

そしてもう１つのメイン
鴨のコンフィ、絶品です♡


ここの料理は小食な友人２人もモリモリ食べていました
やっぱり美味しい料理は人を幸せにしますね

白はニュージーランド
赤は２本頼みましたがイタリアの「Giro」がめちゃめちゃ美味でした


ここはある程度の人数で来て色々と食べるスタイルが◎
誰が行っても大満足できるはず

２０１５年５月某日。。。

今回は女子会で利用
６人の酒豪たちの宴～♪


まずは生ビールで乾杯

あっ！
週末の大人数の予約はできるだけ早目にした方がベターです


今回のオーダーはこんな感じ

◆パテドカンパーニュ
◆白レバー
◆サーモン
◆新たまねぎとうにのジュレ（初！美味しかった♡）
◆フルーツトマトとずわい蟹、モッツルラチーズのサラダ（安定の美味しさ！女性は絶対に好きなはず
◆パングラタン
◆パリパリチキン
◆豚肉の塩漬けソテー
◆パスタ×２


あと一品は何だろう？
忘れちゃった


ワインはボトルで２本と初のハウスワイン
ハウスワイン、イケてます♡


いやはや
本当に美味しかったしＣＰ良過ぎです


酒豪美女たちも相当喜んでました
またお邪魔しまーす


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２０１５年３月某日。。。

「ホワイトデー、どこに行きたい？」と聞かれ迷わずこちらの指定

３週間前くらいだったかな？
カレシ殿が予約を入れてくれましたが最後の１組だったようでギリギリセーフ

週末は特に予約必須ですね


運良くカウンターの席をゲット

まずは生ビールで乾杯♪

前回、二日酔いだったので今回は体調万全にしました（笑）
オーダーはこんな感じ

◆ブラウンマッシュルームとルッコラのサラダ
◆パングラタン
◆皮パリパリサーモン
◆豚肩ロース
◆パテ・ド・カンパーニュ
◆からすみのパスタ
◆オリーブのフリット（ちょっと手違いがあったのでサービスしてもらっちゃました）


最初のサラダですでにノックアウト！！

ルッコラだけかと思いきや
他の野菜もたっぷり入っています

イチゴとバルサミコって相性バツグンですね
ブラウンマッシュルームも厚切りでこんなにたくさん！！

サーモンは焼いた後、少し冷蔵庫に入れていました

この完璧な焼き方、素晴らしい♡
皮はパリッと中はミディアムレアで美味しい
何もつけなくても美味しいです


そしてパングラタン
これ、めちゃめちゃ美味しい♡♡♡
パンもふわっふわ

ワインとの相性バッチリ！！！

残念ながら鯖とインカのめざめは終わってしまっていました
次回は絶対に食べたいな


お肉もサーロインはなかったのが残念んでしたがこの豚さん
丁寧に丁寧に焼きあげられヘルシーな感じすらします
しみじみ旨いな～って感じ


ワインも３本ともとっても美味しかったです
白は３３００円だったかな？これ、オススメです

赤はスペインとフランス
どちらも申し分ないです

ワインのセンスも良いんですよね
だからどれを頼んでもハズレなしかと

本当、すべてセンスの良さが感じられます

ＣＰも良すぎです

今、１番美味しいと思うお気に入り
また絶対にお邪魔します


※少し評価を変えました


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２０１４年１２月某日。。。

前々から気になっていたこちらへ予約をして２人でお邪魔しました

とっても楽しみにしてたんですが、私ったら前日うっかり呑み過ぎてしまった！！
夕方まで横になりソルマックで復活

ところがこの日は最高気温５℃で冷たい雨が容赦なく降りまくる


でもメゲずに１８時ちょい過ぎに到着

先客１組
奥のテーブルに６人くらい？

私たちはカウンターの奥をゲット
ここ、最高です♡♡♡


シェフのムダのない動きが見える上に火の近くだから暖かい

まずはビールで乾杯♪


お１人で作っているのでできればまとめて注文して欲しいとのこと

お肉は混み合うと１時間近くかかってしまうそうです
でもそれはシェフを見ていて納得です
丁寧なんですよ


で、オーダーはこんな感じ

◆フルーツトマトとずわい蟹、モッツルラチーズのサラダ　９００円
◆チキンのパリパリ焼き　１３００円
◆ＢＢＱポークスペアリブ　８００円
◆野菜グリル焼き　９００円？
◆ミートソース

これに白ワイン（２５００円）と赤ワイン（３２００円）


白はアルゼンチンのトラピチェ
これ、好きなんですよ～

赤はフランスのメルロ

ワインは２０００円からとＣＰは最高です


もうね
シェフのお肉に対する情熱が素晴らしいんです

自然解凍し少しずつ火を入れてゆっくりじっくり仕上げて行かれていました
これを見ているだけで相当楽しいですよ


今回は胃が本調子じゃなかったので止めてしまいましたがサーロイン！！
これ、本命

次回は絶対にこれ食べたい


サラダには柿や苺、グレープフルーツも入っていてさっぱりしていて美味しい
二日酔いさんにオススメ（笑）
ずわい蟹もこの値段でこれだけ入ってるの？

スペアリブはゴマが入っていてお好みでと出されたタバスコも益々美味しくなるエッセンス
チキンはもう間違いないです
女性は絶対に好きなはず

今まで食べた中で１番パリパリしてました

ただ個人的な意見なのですが付け合せが両方マッシュポテトだったのが少し残念
フライドポテトは手間がかかるのでサラダでもいいような。。。


ミートソースはほうれん草が入っています
さっぱりしてますね

麺がもうちょい硬くても良いかも。。。


お店ですが２０席くらいなのかな？
１８時過ぎに満席になり予約ない方は入れずにいましたので是非、予約を♪


ここ、好きだなぁ♡♡♡


浜田山まで行く価値、めっちゃアリです

沿線で良かった～


二日酔いも吹き飛ばす、隠れた名店！！