Koyama
(コヤマ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Koyama（Koyama）
|
|---|---|
| 類型 | 義大利料理、義大利麵、披薩 |
| 預約・查詢 |
03-6304-7331 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都杉並区永福2-50-21 |
| 交通方式 |
京王井の頭線永福町駅 徒歩5分 距离永福町 229 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2020.6.6 |
| 備註 |
食後酒にこだわる。 |
グルマン、まてぃす氏に教わった店。
https://tabelog.com/rvwr/000189106/rvwdtl/B439362206/
壁の黒板にその日の材料が書いてあり、
そこから好きに注文する店。
井の頭線永福町駅から
甲州街道に繋がる道路沿いをテクテク。
数分で到着。
引き戸を開けて
予約名を告げる。
とってもカジュアルな
内装。
二つの大きなモニターから
CXが流れる。
料理の注文は
日本人が苦手なタイプｗ
が、
ニュアンスを伝えると、
臨機応変に対応してくれる。
おまかせだといい食材になるので
経済的に済ませたい人は
細かくオーダー。
男女二人オペ。
前菜盛り合わせ＋フリット＋パスタ＋メイン
でいこうと考えていた。
が、結果的にはメインに辿り着けずｗ
まずは
生ビールを頼み、
メニュー検討することに。
前菜盛り合わせ、
フリットは鱈白子、穴子、お勧め季節野菜でお願い。
パスタはトマトソースで
自家製ソーセージを使ってのショートパスタで。
ショートパスタはおまかせ。
メインはここまでの量を
確認してからということにしたが
結局頼まずｗ
果実味のある赤ワインのボトル、
フリットの際にドライな白グラスをお願い。
ここの前菜盛合わせはスゴい！！！
鶏のテリーヌ・リエット、ハガツオ、
カプレーゼ、チーズとローストビーフ、
タコのカルパッチョ、鱈のムースに生シラスのせ。
かなりのボリューム！
全体的に味が強くなくいい味わい。
テリーヌが豚でなく鶏なので軽め。
カツオもカプレーゼもさっぱり。
タコは弾力があり酒も進む。
フリット、
一緒に白のグラス。
穴子、白子は割と塩強め。
揚げ具合はバッチリで旨みが逃げていない。
カジュアルなので
メインの前のパスタを
メインの後にもできるというが、
まてぃすがパスタが美味いというので、
そのままに。
パスタの後に足りないなら
肉料理という方向性。
パスタが出される。
まんまるい千枚漬けのおような手打ちパスタ。
コルテッツイ。
自家製ソーセージが入り、
結構な塩加減。
メインには辿り着かず
ここでお勘定。
時期的な理由もあるのだろうが、
ワインは少し高く感じた。
この日頼んだもの：
生ビール＠770円x2
赤オーストラリアシラーボトル4,730円
白グラスソアべクラシコ＠880円x2
前菜盛り合わせ3,300円
穴子・鱈白子・ジロール茸・カリフラワーフリット3,850円
コルツェッティ自家製ソーセージトマトソース2,530円
2人で合計17,710円