Yabuki
(矢吹)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三、星期四
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yabuki（Yabuki）
|
|---|---|
| 類型 | 天婦羅 |
| 預約・查詢 |
03-3334-0070 |
| 可供預訂 |
可以預訂
夜の部のみ予約制 |
| 地址 |
東京都杉並区高井戸東3-28-24 ドムス高井戸 １Ｆ |
| 交通方式 |
◆高井戸駅 (京王井の頭線 )から： 距离高井戶 578 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店の西側にあり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
高井戸駅を出て環八を左へ。
井の頭通りを右に旧環八手前の右手の通り沿。
路面の1階。徒歩10分。
お店の前にメニューが出てあり、コースメインのお店で、脇に小さく天丼が表記。
並びが面白く松から順に竹、梅、桜と内容が充実していく通常と逆。お昼もレギュラーメニューが楽しめる様で、天丼のつもりが、松のコースに。
店内は薄暗く、お昼だしもう少し明るくても。
先客なしで、リアクションも薄め。
初めは、予約のみ？と思ったほど。
アテンドもお好きな席へ。
余り接客に頓着が無いのか、全てご店主が対応して居られる様で、ソレもあり消極的？
ビールは一番搾りの中瓶とプレモルの小瓶。
一番搾りで始めました。以前は日本酒のラインナップが豊富な記憶が。色々と変わります。
海老2海鮮2野菜3かき揚げ、ご飯、赤出汁、お新香、最初にサラダ
折角の美味しい天ぷらなのに、このサラダは必要なんだろうか。簡単なお浸しや煮物が良かった。
先ずは、才巻き2本、やはり好きな天ぷら。
ふんわりと中しっとり、尻尾はカリッと。
油も胡麻油全開でなく、ちゃんと素材が分かる軽めの仕上がり。
椎茸の海老真丈、茄子、金目、穴子、ブロッコリー、此処までで〆へ。キスとイカを追加して〆のかき揚げとご飯へ。
金目も穴子も美味しく、揚げ方も金目はふわふわ、穴子はちょいとカリッと。追加もやっぱり美味しくかった。
かき揚げも塩でも美味しい。ご飯も柔らかめで旨い。きゅうりのお新香も良い感じ。
次は夜にゆっくりと。
お昼は狙い目かも。夜は予約しないと入れなさそう。前日の予約でも良いとの事。
お料理はとても良いです。接客がモチっと目端や機転が効くと更に良いかしら。
食べログのメニューの価格は多分古く、全て安く表記されてます。
ありがとうございました。