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餐廳資訊
細節
| 店名 |
D'ORO HATSUDAI（D'ORO HATSUDAI）
|
|---|---|
| 類型 | 義式、法式 |
| 預約・查詢 |
050-5590-9799 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区本町2-40-1 プレアデス初台 1F |
| 交通方式 |
① 在京王新線初臺站中央口出發從北口徒步4分鐘 (2) 請在右手邊看Opera City的同時直行(途中經過麥當勞前面。) 距离初台 415 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
ディナーのみチャージ料550円 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ 包間2~4人、6人~10人桌席16席吧臺席8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位）、50人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納20～30人、可容納30人以上 20人以上可以商量包場。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可接受20人以下、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.6.1 |
| 電話號碼 |
03-3373-0555 |
初台の商店街のようなところにあるフレンチ要素の強いイタリアンのお店です。
外観はここだけオシャレで浮いている感があり、内装はバーのようです。
【ショートコース4500円】
アミューズ ３種のムース
ムースは上から枝豆、雲丹、カリフラワーの３層構造で、これらの上には鰹出汁のジュレがかかっています。
最初はスプーンが奥まで入らず食べにくいと思いましたが、初めはジュレや枝豆の味を楽しみ、途中から雲丹の濃厚な味が追加され、最後にカリフラワーのフレッシュさで締めるという変化が見られ、食べにくさこそがこの料理の肝なのだと気付かされました。
前菜 真鯛
アミューズに引き続き食べるまで味の想像の付かない皿がやってきました。
細い繊維のようなものはトウモロコシを加工して揚げたものであり、パリパリとしておいしいです。中の真鯛はふっくらと仕上がっており食感の対比が見られました。
野菜の下にはイクラがあり、ソースはニンジン。
パスタ 白エビとカラスミのタリオリーニ
卵黄と唐墨で非常に濃厚な旨味のあるパスタに仕上がっています。
野菜はおそらくほうれん草とキャベツですね。
メイン 豚肉
パスタの暴力的な旨味と比較しておとなしい印象。
デザート
再びはっきりした味に戻ってきました。
そうそう、このお店はこの路線で行った方がいいよ。
【総評】
平日はパスタランチ1500円からあり、お手軽なランチから特別な日まで幅広く使えそうなお店です。パスタだけ食べに行ってもいいですが、スペシャリテのアミューズやデザートもレベルが高かったため、できればショートコースがおすすめです。