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Makotoya
(まことや)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天、假期
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初台ふどう通りにナイスなやきとん屋さん発見。
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レモンサワー
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天羽ぶどうわり
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ポテマカ明太子
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もつ焼き煮込み
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しろとかしら
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レモンサワー
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レモンが３個も付きます
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ニッポンドリンクです♬
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レモンサワー仕上がり
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バース・バイス！
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マイアミバイス！
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天羽ぶどうわり
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天羽ぶどうわり
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自分でぶどう液を入れます
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ぶどう液で割ります。
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ポテマカ明太サラダ
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たっぷりな明太子ソース
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煮込みは味がシミシミ
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臭みはナシ
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右からはらみ、しろ、かしら
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しろとかしら
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しろとかしら
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はらみ
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はらみアップ
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ハムカツ
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ハムカツ
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厚みがあります
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おしぼり
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調味料
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店内
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店内
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メニュー
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手書きメニュー
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お酒メニュー
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お酒メニュー
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あてメニュー
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あてメニュー
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入口
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全景
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やきとんの提灯。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Makotoya
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞雜串、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
03-5350-5388 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区本町2-4-12 1F |
| 交通方式 |
從“初臺站”步行5分鐘※位於不動通商店街的大街! 距离初台 400 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服務費收費 |
100円／人 |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats （ 吧臺8席，桌子27席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
兒童可 |
| 開店日 |
2017.6.13 |
| 備註 |
2017年6月13日 OPEN不愧是新店，店內包括衞生間都很幹淨不會有煙味，女性也能輕松進入，很幹淨!MAKOTOYA四穀三丁目總店↓https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13143760/ |
| 店鋪公關 |
話題沸騰中!“烤雞肉”之外的“烤豬肉”名店“MAKOYA”第2號店在初臺站附近開業!
【燒飯】現在很火！位於四穀三丁目、因「燒飯」而登上電視的名店「Makotoya」終於開業了，距離初台站步行5分鐘！流行的不是“烤雞肉串”，而是“烤雞肉串”☆我們的工匠使用芝浦產的早晨調味豬肉，在木炭上仔細燒烤每一塊豬肉。 Kashira、Harami、Tan、Hatsu 等...稀有零件都在一處！讓人忍不住被滴下來的油迷住了…♪串烧≪120日元≫！厚實酥脆的【炸火腿排（280日圓）】、馬鈴薯、通心 |
この日は初台ふどう通り商店街にあるやきとん「まことや」さんへ。
キンミヤ焼酎のサワーが呑みたくて訪問することに。
こちらは2017年6月のオープン。
こちらの本店は四谷三丁目にあるまことや］でそちらはオープンは2012年5月です。
◎レモンサワー＠380（全て税抜）
◎席料は＠100掛かるそうです。
レモンサワーは氷が詰まったジョッキグラス、櫛切りレモン3個、
炭酸はドリンクニッポン（ 野中食品工業）ですよ！
強烈な炭酸が美味しいね。初台でドリンクニッポンが呑めるのは嬉しいね。
キンミヤの味を壊しませんね。
あては
◎ポテマカ明太サラダ（一番人気と書かれています）＠480
◎モツ煮込み＠380を。
ポテマカ明太サラダは、ポテトサラダにネジネジマカロニも入っており、
上からマヨネーズで和えた明太子が掛けられいます。
ジャガイモはほぼマッシュされています。そこに固めに茹でられたマカロニが絡み、明太子ソースがたっぷり。
味はポテマカサラダだけでも成立していますが、その上に明太ソースが
掛かっているので、味は濃い目です。
お隣の常連さんはポテマカ明太子をハーフで頼んでいましたが、ハーフ注文可能なようです。
もつ煮込は、たっぷりとねぎが盛られています。
根菜（にんじん・大根・ごぼう）、もつ。味は味噌。
臭みもなく、味が良く滲みております。
お酒は
◎バイスサワー＠380を。
ナイスバイスです。んーこの酸味がたまりません。
やきとんは11種から選びます。変わった部位はありません。
◎かしら・はらみ・しろでお願いした。
はらみが先に出てきました。
はらみは塩です。適度な弾力がありジューシーで、なかなかのはらみです。
かしらとしろはたれになりました。
しろの焼き方が好みでした。噛み切れやすく、噛むと旨味があります。
かしらも問題なし。
お酒はそれほどアルコール感が無かったので
常温キンミヤ＋天羽に組み合わせにします。
◎天羽ぶどうわり＠380と
◎ハムカツ＠380をお願いしました。
女性ベテラン店員さんから、ぶどう割りは焼酎が常温ですよ！よろしいですね！と確認が入ります。
焼酎と天羽飲料 ブドウ液がキンミヤのボトルに入っています。
好きなだけ入れてよいようです。
軽く焼酎をクイッと呑んで、ぶどう液を入れてグビグビと。
25度のアルコールでホカホカします。
懐かしいぶどう風味の甘み。
ハムカツをなぜ最後に頼んだのか？定かではないが、お腹が空いていたのかな。
厚めのハムカツで、千切りキャベツ、マヨネーズ、辛子が添えられる。
そのままでも味が付いていますが、中農ソースと辛子が合います。辛子は結構辛くて涙が出ます。
帰るころにはほぼ満卓になっていました。人気の様ですね。
会計は@3,240と3,000をオーバーしてしまったが、
満足なやきとん屋さんでした。