官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
BARU HiLO（BARU HiLO）
|
|---|---|
| 類型 | 西班牙酒吧、肉西班酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-1127-0337 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お子様連れの場合は人数をお知らせください。 |
| 地址 |
東京都渋谷区笹塚1-22-9 1F |
| 交通方式 |
從京王線•京王新線“笹冢站”徒步2分鐘 距离笹塚 173 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
29 Seats （ 吧臺5席，餐桌24席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位）、35人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,可以站著喝酒,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可帶寵物,優惠時段 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
請照顧好周圍的客人。 |
| 開店日 |
2019.12.16 |
| 備註 |
澀穀區數位地區貨幣“Hachi Pay”可 |
以前は勤務先の近くで雇われ店長を務めていたマスターが、晴れて独立して昨年12月に店を持ったということで、会社仲間と一緒に訪問。以前の店も、地域柄味よりコスパ重視の店が圧倒的に多い中、味＆雰囲気にこだわったお店で、周囲とは一線を画していた。そんな中「今日は仕事が疲れたし、自分へのご褒美にちょっと美味しいものを」と思ったときにはよく顔を出していたものだった。
そして、笹塚。私にとっては縁のないこの街だが、最近は美味しいお店の噂をちょいちょい聞くこの街でやるとなったものだから、挑戦的と感じた。当時は、マスターの腕なら大丈夫だと思ってはいたのだが、ここへ来てのオープンから3ヶ月足らずでのパンデミック発生。運がない。
金曜日、18：30にお伺いし、先客はない。最近はどこの飲食店に行っても、予約が入らないという嘆きを聞く。もの寂しさを感じながら、生ビールとスパークリングワインで乾杯。
・〈お通し〉春キャベツの冷製ポタージュ
そういえば昔もお通しはスープだったと懐かしさを覚えながら、春キャベツの味に、もうすぐ春が来ることを想起させる。
・有機野菜のグリーンサラダ（自家製大根ドレッシング）
お、「緑」だなという感じ。一つ一つしっかりと味のする有機野菜。ドレッシングの確かな大根感。野菜が美味しく感じる。あっという間に持ち分を消化。
・ヤリイカと菜の花のクミンソテー
これも春を感じる菜の花の香りとイカの食感、パンチのあるクミンが後味を引く。あぁ、これはビールが進む。好きです、これ。
仲間うちでのお喋りに花を咲かせていると、気がつくと数時間経過していた。周囲にお客さんがちらほらと。あら普通に大丈夫なんじゃないか…と思ったが、マスターによると、客足にムラがあり、なかなかに厳しいとのこと。
・ブリ大根
以前の店でもこれが名物だった。「ブリ大根」というメニュー名からは絶対に想像できないオシャレな洋食が出てくる。カルパッチョ寄りのブリ刺し炙りと大根。やっぱり野菜がとても美味しい。
・カイノミの炙り、タルタル仕立て
赤ワインのボトルを入れ、メインの肉料理に。やはりマスターの料理は写真映えがいい。赤身肉に黄卵。カイノミって牛のどこの部位だっけと思いながら、口に運ぶ。柔らかいが、しっかりと肉の風味がする。赤ワインがすぐになくなってしまう。
・タコのレモンバター・ソテー
あぁ。これも昔良く食べた。プリッとした美味しいタコと酸味のあるレモン。残ったマッシュポテトをバケットで。お酒が進まないわけがない。
季節感を感じられる料理。野菜・肉・魚がどれも美味しい。お酒が進まないわけがない。会話が弾むし夜が更ける。やはり勤務先の近くに欲しい店。
応援してあげたい、マスターのキャラも含め、そう思えるお店の中の一軒。