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フランスを思い出させてくれる料理 : EmuN

官方消息

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愉悅地刺激五感的現代法式料理

EmuN

(emuN)
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4.4

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味4.4
  • 服務4.0
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2023/01訪問第 1 次

4.4

  • 美食/口味4.4
  • 服務4.0
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
JPY 8,000~JPY 9,999每人

フランスを思い出させてくれる料理

代々木上原の駅直ぐにあるこちらのお店は以前からチェックしていました。
エレベーターを降りると壁面画が印象的なダイニングに通されます。

アミューズ・・・・・鶏白レバー
          好きなやつです。濃厚なのにさらっとしていて美味しい。

前菜1 ・・・・・・・ホタテ・黒オリーブ
          フレッシュのホタテに黒オリーブのタプナードソースを
          付けると甘みが倍増! これは旨い!!

前菜2 ・・・・・・・キクイモ・鶏のクネル
          クネルはあっさりしていて濃厚なバルサミコソースに合います。
          キクイモのピュレも相性抜群。

パンにはリエットが付いてきます。
これがまたパンを食べ過ぎる原因になるんです。

魚・・・・・・・・・島根県産マトウダイのグルノーブル風
          コンカッセトマトやケッパーが入ったバターソースが
          ワインビネガーの酸味もあり淡白なマトウダイを引き立たせています。
          なんだか、この味がフランスで食べる魚料理を思い出させてくれます。

肉・・・・・・・・・群馬県産加藤ポーク・銀不老豆
          軟らかい豚肉の旨味が凄い!!
          噛み締めると豚肉の美味しい香りが広がります。
          濃厚な銀不老豆も美味しいです。

デセール・・・・・・ネーブルオレンジ・チョコレート
          フレッシュのネーブルオレンジの甘みと酸味が
          チョコレートムースと最高に合いますね。

最後のミニャルディーズもタルト、カヌレ、ゆべし、一つ一つ丁寧に作られています。
フレンチでゆべしが出て来るのも初めてで面白かったです。

  • EmuN - 鶏白レバー

    鶏白レバー

  • EmuN - ホタテ・黒オリーブ

    ホタテ・黒オリーブ

  • EmuN - パン

    パン

  • EmuN - キクイモ・鶏のクネル

    キクイモ・鶏のクネル

  • EmuN - 島根県産のマトウダイのグルノーブル風

    島根県産のマトウダイのグルノーブル風

  • EmuN - 群馬県産加藤ポーク・銀不老豆

    群馬県産加藤ポーク・銀不老豆

  • EmuN - ネーブルオレンジ・生チョコレート

    ネーブルオレンジ・生チョコレート

  • EmuN - カフェ

    カフェ

  • EmuN - ミニャルディーズ

    ミニャルディーズ

  • EmuN - ミニャルディーズ

    ミニャルディーズ

  • EmuN -

餐廳資訊

細節

店名
EmuN(EmuN)
類型 法式料理
預約・查詢

050-5597-6182

可供預訂

僅限預約

地址

東京都渋谷区西原3-11-9 蜂章ビル 3F

交通方式

東京Metro地鐵千代田線、小田急線 【代代木上原站】 從北口1出口徒步1分鐘

距离代代木上原 44 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 料理13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 料理20:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 料理13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 料理20:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 料理13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 料理20:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 料理13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 料理20:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 料理13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 料理20:00)

  • 星期天

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 料理13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 料理20:00)

  • 假期
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 料理13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 料理20:00)

  • 國定假日前
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 料理13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 料理20:00)

  • 國定假日後
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 料理13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 料理20:00)

  • ■ 定休日
    月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
預算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

預算(評價匯總)
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

另加收10%服務費

座位、設備

座位數

18 Seats

最大宴席可容納人數

18人(座位)、30人(站立)
個人包廂

可能的

最多可以4個人使用。5,500日元。

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

店鋪附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,接待輪椅客人

選單

酒水

對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤)

關於兒童

接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車

※未上學的孩子原則上只能在午餐時間帶您去單間。請諒解。

服裝規定

請不要穿著過於休閒的服裝來店。

網站

https://emun2017.com

開店日

2010.6.8

電話號碼

03-6452-2525

備註

※5位以上的預約,請直接咨詢店鋪。※1萬日元以上可使用信用卡。※包場聚會的使用等,請隨意咨詢。

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