官方消息
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サンフォコン
フレンチTOKYO 2023 百名店受賞店
こちらは2018年の1月に東京都の代々木上原にオープンされたフレンチレストランになります。
予約は完全予約制になり当日予約も可能...
ー くまパイコース（3日前までの要予約）ー
◆カルボナーラ
◆アライグマ タラバガニ とうもろこしのムースとコンソメジュレ
◆子兎の腿肉 河豚 甘エビとトマトのソース
◆孔雀 サマーボルチ...
千葉貴大シェフが腕をふるうジビエのカウンターフレンチ
代々木上原のサンフォコンに訪問です
ちょっとシャイな感じのシェフが作るジビエは
美しくて分かりやすくてとっても食べやすい
ジビエのビギ...
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
⭐値段:5
（1お手頃→5高級）
⭐味:4
（1いまいち→5最高）
⭐サービス:4
（1いまいち→5最高）
⭐雰囲気:5
（1大衆向け･ガヤガヤ→5高級感･居心地...
ジビエ好きなら一度は行ってみたいお店。代々木上原駅からすぐのところにある。暗い店内はちょっと幻想的でいい。
◆スパゲティカルボナーラ、ツキノワグマベーコン、山うずら
◆アスパラガスに低温調理の...
東京都渋谷区に店を構える「サンフォコン」さんに伺いました。
場所は小田急小田原線「代々木上原駅」から徒歩２分程のところにありました。
入口ドアのフランス国旗が目印になるかと思います。
店内は...
代々木上原駅北口2の階段を降りると目の前にお店がある好立地。
店内はカウンター席のみでこじんまりしてます。
11000円のコースを頂きました。
頂いたのは
◯アミューズ
スパゲッティ...
鱈・ハチノス・蝦夷鹿から穴熊・カワウ・琉球鴉までを繊細で旨旨なフレンチに仕上げる隠れ家
19時一斉スタート実験中ということで、時間を潰して土曜日の６時半に到着。でも昨日で実験終了⁉︎ということで、直ぐにお任せコースとペアリングがスタート。
まずはシャンパーニュと『雉に穴熊のベーコン...
代々木上原駅の目の前、そんな便利な場所にありながら控えめなたたずまいは落ち着きを感じさせる不思議な空間。
平日の夜、軽めの食事とワインをいただきたくての当日訪問。
カウンターにわずかに残っていた席...
秋から冬にかけて、ジビエが食べたくなりますよね！
代々木上原にジビエ専門店を見つけて、伺いました。
ジビエコース 11,000円+ワインペアリング
◆スパゲティカルボナーラ
高麗キジ肉が中...
期間限定でランチコースを提供していると伺い
しばらく前に訪問。
一部、メモが消えてしまった。。南無。
前菜はキッシュ(だった記憶)、
オードヴルは仔ウサギのアスピック、
メインはヒグマと...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Saint FAUCON（Saint FAUCON）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、法式小酒館、野味料理 |
| 預約・查詢 |
070-4383-3567 |
| 可供預訂 |
僅限預約
▶ 基本的にお電話でのご予約は受付しておりません。 |
| 地址 |
東京都渋谷区西原3-5-3 小林ビル1F |
| 交通方式 |
從小田急線“代代木上原站”北口2步行2秒出檢票口後乘坐正面的自動扶梯下到下面的樓層，直走就能看到三菱UFJ銀行和San Marco咖啡廳。從聖馬克咖啡店後面的樓梯下去，穿過那個人行橫道的地方就是本店的門。 距离代代木上原 185 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6810457239523 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 吧臺8席 (4人桌2桌※作為半包間使用時最多8人)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 ※一位以上可以使用半單間。最低使用費為6萬日元~因為不是完全單間所以沒有門。另外還有包場方案。詳情請看主頁 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 本店有紅酒和野味。請不要開車來店。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
一位攜帶小孩預訂的顧客在沒有通知的情況下取消了預訂。由於不可避免的情況，我們無法接受首次來店的帶小孩的顧客的預訂。首先，我們要求只有成年人才能進入商店。可以享受與成人相同套餐的兒童可以照常進行。 |
| 服裝規定 |
來店時請不要使用香水或香味強烈的柔軟劑等，以免給葡萄酒或用餐等其他客人造成睏擾。請務必事先通知您的同伴。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.1.29 |
| 備註 |
請透過無現金支付方式付款。您可以使用信用卡、二維碼付款、交通電子貨幣等。 **取消政策** 預訂後 24 小時內取消，將收取套餐價格 100% 的取消費。如果您需要取消，請務必盡快透過電話與我們聯繫。 *根據套餐不同，一些規定可能會改變。詳情請參閱各套餐。我們瞭解，有時您可能會因不可避免的情況而無法來訪，但我們可能會拒絕其他顧客以保留您已預訂的座位。請理解，為了最大限度地降低風險，我們不可避免地設定了取消費用。私人預訂：提前 10 天起收取建議金額的 50%，提前 5 天起收取建議金額的 100% |
訪問時のスコアは3.75(2023年7月現在)
かつて京王線幡ヶ谷にあった店が
ヨヨウエに移転していた。
少し前に東京カレンダーで特集され
最近は別の意味でホットスポットになっとんねん！
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