官方消息
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店名 |
La Facon Koga(La Facon Koga)
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類型 | 法式、咖喱 |
預約・查詢 |
050-5593-1016 |
可供預訂 |
可以預訂
当日キャンセルに限り、キャンセル料100%頂きます。 |
地址 |
東京都渋谷区上原1-32-5 ロイヤルテラス 1F |
交通方式 |
小田急小田原線代代木上原南口1號出口步行1分鐘東京地鐵千代田線代代木上原南口1號出口步行1分鐘 距离代代木上原 107 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥20,000~¥29,999 ¥6,000~¥7,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
ランチタイム5%、ディナータイム10%(2021年2月1日より) |
座位數 |
18 Seats ( 吧臺6席桌子12席) |
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個人包廂 |
不可能 ※餐桌席位包租時入座20席,立餐可商量※僅限午餐時間,不接受指定席位。 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
關於兒童 |
接待兒童
中學生以下的孩子,需要咨詢。 |
網站 | |
開店日 |
2013.3.21 |
電話號碼 |
03-5452-8033 |
代々木上原にあるラ・ファション古賀へディナーに行ってきました。
住宅街の中にあるクラシカルなフレンチレストラン
最近はシェフの名前がついたレストランは珍しい。
お店の中入るとオープンキッチンでカウンター席を抜けて
ダイニングのテーブル席へ通して貰いました。
この日は2月の旬を味わうシェフのスペシャリティコース
9900のコースをチョイス
◆フランス産 サンセール
辛口で飲みやすい白でした。
◆アミューズ
セップ茸のムースタルトレット仕立て&
エスカルゴ、茸、トマト、香草バター焼き
◆前菜
ファグラと菊芋の温かいフラン
シャントレルのソテー ポートワインソース
ファグラの重たさもなく味わい深くて美味しい~。
ポートワインの甘さが引き立ってました。
◆パン
小麦の味もしっかり~。
◆ 前菜
紅ズワイ・ナスのキャビア仕立て、柿、帆立、百合根、
蜂蜜ヴィネガー風味のタブーレ
クスクスを使ったサラダ感覚で食べられるお料理
蜂蜜ヴィネガーのソースはちょっとツンとした
酸味のあるさっぱりとした甘さがいい感じ~。
◆パン
リベイクされてほんのり温かくフカフカでした。
◆メイン
和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 冬野菜の蒸し焼き
じっくり柔らかく煮込まれてお肉が柔らかい~。
パサつきもなく旨味がきいて美味しかったです。
◆デザート
苺のクリームドブリュレ
◆食後の飲物
紅茶を飲んでいたらベテランシェフが挨拶にやってきて
会話も楽しみつつ各テーブルを廻ってフレンドリーに接してました。
◆お茶菓子
マカロンと晩白柚子のシロップ煮
何やらソースキュリー(スペシャリテのカレーライス)が
有名みたいで予約して食べれば良かったなぁと。
この日は年齢層お高めで落ち着いた客層の方ばかりで
常連さんが多いのもわかる~(*^^*)