官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一
全体的に茶色くてインスタ映えしませんが（笑）いちいち、ツボをついてくるフレンチレストラン。
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❶カリフラワーのムース、ホッキ貝とホタテのタルタル。
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❷金華鯖しめ鯖の炙り、リンゴ、ガスパチョのソース。
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❸江戸前カスゴ鯛の鱗焼き、バジルと岩海苔のソース。
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❹明石鯛のロースト、スライスベーコン巻き、エストラコンのクリームソース。
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❺茨城県産カルガモのロースト、ラフランス、カシスのジャムのソース。
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❻ヒラメのパン粉焼きソースアルベール。
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❼ リードヴォーのムニエル、ブルーノワゼット
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❽カルガモのロースト、レバー、砂肝、ハツ、ソースサルミ、栗のフォンダン。
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❾タルトシトロン、ラフランスとチョコレートのタルト、レモンのシーブスト。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Pigeon
|
|---|---|
| 類型 | 法式、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5595-7768 |
| 可供預訂 |
僅限預約
ランチコースはネット予約を承っておりません。 |
| 地址 |
東京都渋谷区上原3-1-3 タカタビル 1F |
| 交通方式 |
從代代木上原站徒步3分鐘從代代木八幡站徒步9分鐘 距离代代木上原 223 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7810869189099 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
有兒童座椅、嬰兒座椅 |
| 服裝規定 |
智能休閒推薦 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.5.8 |
| 電話號碼 |
03-6427-7615 |
初訪問。
フレンチ新規訪問157店舗目になります。
代々木上原のフレンチレストラン。
すぐ近くの『ル・ボークープ』（ル・マノアール・ダスティン出身）に昔ちょっとだけ通っていた時期があり、こちらの前を通る度に気にはなっていたのですが、今まで来るきっかけがありませんでした。
しかし何と最近食事を共にさせて頂いてるフレンチ師匠のお気に入りレストランであった事が発覚（笑）
と言う事でフレンチ師匠と日曜日のランチに突撃です。
■アクセス
代々木上原駅から徒歩5分くらい、井之頭通りを超えて、渋〜い商店街に入って直ぐ。
ちなみにお店の真ん前には『白龍』と言う町中華の行列できてました。
■店内の様子
2018年に早稲田から移転してきたらしく、白を基調とした店内は清潔感がありで結構広め。
廣瀬シェフは口コミ読むと『シェ・イノ』にもいたとか。
廣瀬シェフのワンオペになります。
入口では、シェフ手作りのケーキも販売してます。
■感想
全体的に優しいタッチの王道のどクラッシック！
万人受けするストライクゾーンから、わざとちょっとずらしてフレンチ好きのツボを突いてくるような感じ。
系統的には今年3月に閉店してしまった、目白の『ル・ヴァンギャトル』のようなマニアックな印象です（笑）
出てくるお料理の見た目はほぼ茶色（笑）
インスタ映えするようなお皿は1つもありませんが、フレンチ好きのツボを突いて来る事間違い無しでしょう。
本日の1番はカルガモのロースト。
正直青首ガモよりも味は落ちる印象を持っていたのですが、このカルガモは青首ガモに負けない美味しさでした。
更にそのサルミソースがジワる美味しさでした！
そして素晴らしいコスパ。
デセール入れて全9皿で途中からどれがメインかわからない程メイン級のメニューが続きます（笑）
この内容でこのお値段も素晴らしい！
最後のデセールも唸りました！
■本日のスペシャリテコース（税込14300円）の内容は以下の通り
❶カリフラワーのムース、ホッキ貝とホタテのタルタル。
❷金華鯖しめ鯖の炙り、リンゴ、ガスパチョのソース。
❸江戸前カスゴ鯛の鱗焼き、バジルと岩海苔のソース。
❹明石鯛のロースト、スライスベーコン巻き、エストラコンのクリームソース。
❺茨城県産カルガモのロースト、ラフランス、カシスのジャムのソース。
❻ヒラメのパン粉焼きソースアルベール。
❼ リードヴォーのムニエル、ブルーノワゼット
❽カルガモのロースト、レバー、砂肝、ハツ、ソースサルミ、栗のフォンダン。
❾タルトシトロン、ラフランスとチョコレートのタルト、レモンのシーブスト。