官方消息
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Garamu Masara
(ガラムマサラ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
ディナーで素晴らしさを体験
Instagram Tokyo Rocks
数週間前に週末のランチでこちらを
閉店１時間前に訪問したが、なんと既に
閉店していた。
電車に乗ってわざわざ来たの１時間前に
閉店とはかなりガッカリしました。
こちらのオリジナリティ溢れる料理が
絶品と聞いていただけに残念でしたが、
あるカレヲタのレビューを再度読んだら
こちらの真価を知りたければディナーに
来ることをお薦めすると。
なので今回は当日予約してディナーで初訪問。
小田急線路沿いにビルの２階にこちらはあり
経堂駅から歩いて３分ぐらい。
店内に入ると奥にテーブル席があり、
一番奥のテーブルに案内される。
全部で５テーブルしかなく、
14〜16人ぐらいしか座れない。
メニューを見せてもらうとインド料理店では
見たこともないオリジナルの品ばかり。
相方と相談し、まずはビールを飲みながら
前菜を何品か頼み、カレーは2種類、
そしてナンとライスを頼むことに。
前菜として、
サバカン、タンドリー砂肝、サモサ。
カレーは、
パクチーチキン、ロスンマトン。
ビールを頼んだからなのか最初に
サービスとしてパパドが出される。
これが生ビールとバッチリ合う！
サバカンがたっぷりのパクチーが盛られて。
どのように調理したのか想像もつかないが、
パクチーが絶対必要な一品で何とも言えない美味しさ。
自宅で作りたいぐらい。
タンドリー砂肝はラー油の味がして
こちらも不思議な一品だが、
生ビールとの相性は申し分ない。
この時点で既に大満足！
今回、一番普通だったのはサモサ。
皮が厚いタイプではなく、春巻きの皮のような
薄いタイプで厚いのより好みなのだが、
少し小さいので食べた感があまりない。
でも具材の味は普通に美味しかったです。
そしていよいよカレーが登場！
同時に両方来たのだが、最初に食べてみたのが
パクチーチキン。
辛めでお願いしたのだが、辛めでもそんなに
辛くなく、何とも言えない不思議な美味しさ。
最初はナンをつけて食べたのだが、
こちらは圧倒的にライスとの相性の方がイイ。
次にロスンマトンを食べてみたが、
こちらも辛くで頼んだのだが、辛さも適度に
感じられ、ニンニクでナン、ライスともに合う。
でも辛いもの好きの方にはどのカレーも
激辛で頼んでも問題ないかも知れません。
今回はナンが伸ばしすぎの焼きすぎで
モチモチした部分が少なく、薄いピザのように
パリパリした部分がほとんど。
これはこちらのスタイルなのか、
どうか分からないが、ライスがインディカ米で
ジャポニカ米よりインド系カレーには
何倍も合うし、ナンよりもお薦め。
また定期的にリピートしたいインド料理店に
たどり着いてしまいました。
帰り際にメニューも数ヶ月に1回変わるので
ぜひまたいらしてくださいと。
相方と一緒に”もちろんまた来ます”と
速攻で返事をするぐらい美味しかったです。
ごちそうさまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Garamu Masara
|
|---|---|
| 類型 | 印度料理、印度咖哩、創作料理 |
| 預約・查詢 |
03-3427-1985 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都世田谷区経堂1-22-18 タイムポート経堂 2Ｆ |
| 交通方式 |
經堂站南口徒步2分鐘 距离經堂 91 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
サービス料なし、チャージなし |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ 桌子18席，單間12人） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 12人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 10~12人可 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對調酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 備註 |
2013年3月，搬遷至現在的位置。【世田穀區經堂3-37-20遷移】 |
| 店鋪公關 |
午餐的咖喱是普通的咖喱，所以秘密可能在晚餐上。
進行徹底的感染預防，進行營業。請協助。經堂人每天吃也不會膩的午餐咖喱。即使從很遠的地方也想來吃的咖喱晚餐。 |
Instagram @tokyorocks69
https://www.instagram.com/tokyorocks69/
久しぶりの訪問。
ここの本領を知りたければ、ランチではなく
ディナーで来ることをオススメします。
特に少し飲みながらこちらのスパイス感溢れる
料理をつまむのが最高！
今回、注文したのは以下のとおり：
パパド
パクチー春巻き
サバカン
ほねつきラム
ブリバジャ
タンドリー砂肝
サモサ
ごぼうフライ
ターメリックライス
レモンチキン
なっとうビーフ
もし自宅に近ければ頻繁に訪問していることでしょう。
経堂の住民の方々が羨ましすぎる。
東京屈指の銘店です。
ごちそうさまでした。
Instagram @tokyorocks69
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