官方消息
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店名 |
Rigolettino(Rigolettino)
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類型 | 義式、法式、歐洲料理 |
預約・查詢 |
03-3439-1786 |
可供預訂 |
僅限預約
ご予約日当日のキャンセル、人数減に関しては料理のコース代金全額をキャンセルチャージとして頂戴致します。 |
地址 |
東京都世田谷区宮坂3-12-8 経堂鈴木マンション B1F |
交通方式 |
從小田急線經堂站徒步2分鐘從世田穀線山下站徒步12分鐘從京王線櫻上水徒步15分鐘 距离經堂 126 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥8,000~¥9,999 ¥5,000~¥5,999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
服務費收費 |
ディナーのみコペルト550円 |
座位數 |
24 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
提供午餐 僅限午餐,有嬰幼兒至小學生及低年級學生的兒童套餐(1000日元) 晚餐是套餐或小學生以上,可以點菜 |
網站 | |
店鋪公關 |
位於世田谷的道地義大利菜,從小田急線共同社站步行2分鐘。
餐廳於2005年由一位曾在義大利艾米利亞-羅馬涅二星級餐廳Rigoletto接受培訓的廚師開設。宮崎尾崎牛肉、日南貓屋的海鮮、蔬菜派出名的內田先生的蔬菜。用最好的食材享受義大利的味道。為每道菜添加創新創意的精髓。用眼睛欣賞,用舌頭品嚐,用五種感官感受。請在輕鬆的氛圍中享受其他地方找不到的美食。 |
高級イタリアン。イタリアンの古典的コース構成だけど、各々のお料理はモダンな感じ
どのお皿も非常に美味だった
多くの食材を多彩な調理法で組み合わせてお皿ができていて、味も食感も複雑で目にも美しい
アンティパストの品数が多く、上記の通り多彩なのが楽しいんだけど、その一品として出されたティラミスの意外感が非常に高かったし美味しかった。牛・フォアグラ・黒トリュフのペーストがティラミスの層になってて、濃厚なトリュフの香りが強烈で、散らされたソースと合わせて実に美味しい
プリモピアットはロングパスタとリゾット。
ロングパスタはオーソドックスなトマトソースに魚介で、リゾットはラグーできちんと対称的。
パスタは良い感じのアルデンテでソースも奥行き深く美味しい。
リゾットは牛スジのラグーと和えられていて生米感の残る仕上げられ方で美味しいんだけど、添えられてたセロリラブをマッシュしたものがまた良かった。セロリラブ(セロリアック)はセロリの変種らしいんだけど、根がマッシュされててきちんとセロリの香りがする。美味い
セコンドピアットはお魚とお肉。
お魚はスープ仕立てで、湯通しされた白子と、ホタテと鱈のフリットとで、お皿の中でも対称的。あと、添えられたお野菜がスープを吸っていて非常に美味だった
お肉はビーツとレンコンの素揚げが添えられていて、二種のソースのお味も楽しいし、食感も楽しい
お口をさっぱりさせるためのドルチェは、ジェラート、焼きメレンゲ、コンフィ、エスプーマが重ねられた複雑なものだけど、お味ととしてはとっ散らかってなくてすごい
食後のお茶を楽しむための焼き菓子も、お味と食感のバリエーション豊富なもので素晴らしい
お酒はワインのペアリングを頼んだんだけど、特に最後の宮崎産尾崎牛の炭火焼きと共に出していただいたカベルネソービニョンの赤が非常に美味だった
このコースで11,700円(ペアリング除くお料理のみの値段)というのは信じられないお安さだと思う
お味だけでなく、店内は清潔で快適だし、お皿も美しいし、お料理も美しいし、配膳もスムースで申し分ない素晴らしいお店だと思う
ご馳走様でした