Yamano Uchi
(山之内)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期三、星期四
こういうカツ丼がいいんです
駅からは遠いですが、世田谷通り沿い農大前交差点そばという交通の要衝にあります。随分昔からやっておられるのでしょう、ご主人が調理、奥様らしき方がサポートで2人体制です。
初訪問、車を近くの駐車場に止め、ロースカツ丼1,300円をいただきました。
トンカツはオーダー後に揚げられたものでサクサク感も残っています。有名な農大カツ丼はバラ肉ということで回避したのですが、こちらも充分脂身があります。ロースのボリューム、脂身の旨さ、適度に濃い目のツユを吸った衣の旨さ、タマネギの食感、それらをまとめる卵、ガツンとした皆が思い描くカツ丼の味わいです。味が濃いですが、最後のお吸い物でスッキリします。
居酒屋メニューも充実しているようなので、機会があればお酒を合わせてみたいです。
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ロースカツ丼一式
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yamano Uchi
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排、天婦羅、日式小酒館 |
|
03-3428-3297 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都世田谷区桜丘3-1-2 |
| 交通方式 |
東急バス 桜丘三丁目バス停から徒歩 距离千歲船橋 1,043 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ カウンター10席、お座敷テーブル5卓×各4席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 備註 |
豚バラとんかつの名物「農大かつ丼」で有名な店。 |
我が子がカツ丼を食べたいと言うもんですから、こちらへ伺いました。我が子は流石食べ盛り、バラ肉メインの農大カツ丼をオーダーしましたが、私はヒレカツ丼です。
ヒレカツ丼、期待通りの美味さでした。ロースは充分脂身がありましたが、ヒレカツは脂身は殆どなく、それでいてツユがしみて食べやすく、濃い味付けでご飯との相性が素晴らしい。かと言ってご飯がツユに浸かりすぎということもありません。卵やタマネギとのバランスが良いのは言うまでもなく、かなりのボリュームでしたが一気に完食です。
汁物が色々あるのですが、ヒレカツ丼に付くのは赤だしの味噌汁でした。相性的に正しい気がしました。
この日も車だったので、またしても酒が飲めませんでした。次こそは酒とアテを楽しみたいところです。