官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Uomichi
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5592-7462 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都世田谷区桜丘2-29-14 |
| 交通方式 |
千歲船橋站步行2分鐘 距离千歲船橋 88 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
29 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 12人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 最多允許 12 人。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 *僅二樓允許吸煙。 *店前設有吸煙處。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 電話號碼 |
03-5450-9125 |
| 備註 |
*關於私人預訂：也可以分別預訂1樓和2樓。 |
この日は千歳船橋の友人と飲むことになっており、最近出来た魚系の小料理屋がなかなか美味いとのことで愚妻を含め3人で行って見ました。
ここは以前 『味菜』 とゆう名の店で、何度か使ったことがありましたが昨年末に閉店し、その場所に新たに入ったお店です。
店舗自体は多少のリフォームをしたようで、新しくて綺麗な感じでしたが、間取り等は全く変わっていません。
入ると右側から奥にカウンター8席くらいと、右側にテーブル2卓、それと2階にも個室があります。
１階奥側のテーブルに陣取り、先ずは生ビールとグレサワで乾杯しゆっくりとメニューを物色します。
刺身5点盛り、蟹身と蟹ミソ、目光の唐揚げ、海鮮ばくだん、それにノドクロ（赤ムツ）の良いのが入っていたので塩焼きでを頼みました。
蟹身と蟹ミソは小皿にズワイガニの身を足２本分くらいと、その上に澱粉を混ぜた蟹ミソを載せて盛り付けたものでシンプルですが素材の味ですから美味いです。
目光の唐揚げは中型の4尾で、身がフワフワなので干してないのか、干していても一夜干し程度でしょう。
それを唐揚げにしたものですが、淡白な味で生臭さがなく素材の良さが良く解ります。
こうなるとちょっと日本酒でももらおうかとメニューを見ると、磯自慢の吟醸があったので、静岡出身者としては頼まざるを得ませんねぇ。
その後は友人が焼酎を飲みたいとゆうので、兼八（麦）を一本もらい付き合いました。
暫く時間が空いて漸くノドクロの塩焼きが出されましたがかなり型も良く、身が確りしていて味の濃い美味しい塩焼きでした。
値段が解らなかったのですが、多分3,000円くらいはしたと思います。
刺身の盛り合わせが出てきたのは、多分頼んでから一時間くらい経っていたと思いますが、まあ他の物をチマチマつまんでいたので良いですが、それにしてもちょっと品出しに時間が掛り過ぎですね。
刺し盛りの内容は、キハダ、ヒラメ、マトウダイ、イサキ、トビウオとちょっと変わったラインナップで、魚はどれも美味しく質の良さを感じました。
その後全てたいらげた頃になって、友人が肉が食いたいと言い出し牛ロースステーキをもらいました。
ちょっと店に不似合いな感じのモノでしたが、和牛でやはり質の良さを感じました。
100gちょっとくらいなので量はそんなに多くはありませんが、酒の肴にするには丁度良い大きさです。
全体的な印象としてはどれも素材の質が良く、特に魚の目利きには精通しているようです。
調理法も余計な手間をかけず、素材の良さを邪魔しないようにしている感じが伝わってくるので、素材選びには自信を持っているんだとは思いますが、素材の質が良い分当然値段は高くなります。
この千歳船橋とゆう場所の居酒屋で、この内容で一人9,000円は些か高すぎると言わざるを得ませんなぁ！