評論列表 : Ramen Ya Yashigeru

焦がし煮干しを頂きました。
焦がしの燻製感も感じられ、美味しく頂きましたが、やはり、煮干しのえぐみ、苦味をもう少し感じたかったかな。
でも悪くないと思います。

コロナ禍、全く営業していなかった
伝説のらーめん屋がついに復活‼️

THE"煮干しらーめん"で、美味しかったです。
煮干しらーめんが好きな方は是非‼️

定番の焦がし煮干ラーメンを注文！　
麺は細麺だったが、替玉（100円）で平打ち麺をチョイス。平打麺の方が私の好みでした
煮干のスープは、お店によりえぐみが出て、それを良しとしない私としては、焦がし...

スペシャル！具沢山！
チャーシュー３枚、煮卵、ほうれん草、玉ねぎ、シナチク
チャーシュー旨い！！シナチクは珍しく細切り？

麺は細麺ストレート、美味しいです

スープは見た目よりあっさりで...

久々に行ったら味噌ラーメンあったー
ここの煮干しラーメン美味しいけど、久々に行ったら味噌ラーメンがあったのでこちらをチョイス。甘みを強調しない珍しい味噌味で、上にのった青山椒もアクセントにピッタリ

ご近所のお店が目当てで行きましたが、コロナ関係でお休みでした。
そこでこのお店に来ました。

スープ、まあまあ
麺、細麺美味しい
チャーシュー、しっかり
メンマ、細か過ぎ
ほうれん草、茎だけ

度々訪問するが、毎度焦がし煮干しらぁめん。絶妙なバランスのスープが堪らない…。美味しい。大きめに切られた玉ねぎのシャクシャク感もまた良い。
少々見つけ辛い所にあるお店で、店内はこじんまりとしている。...

深いなぁ。美味。
濃厚焦がしスープに、玉ねぎ、ホウレンソウでさっぱりまとめる。
小躍りするような店主の湯切りも。

めっちゃ濃い目の塩ラーメン。
煮干しが有名らしいようですが、気分ではなかったので今回はやめました。

味は美味しかったです。

焦がし煮干らぁめん。程よい煮干スープに細麺の組み合わせ。美味しい、けど無化調なのかな、若干線の細さを感じてしまった。

うまいうまいとは聞いていたけど、納得。
煮干しラーメン、最高です。

海苔塩ラーメン 850円
九条ネギ 100円
削り節ご飯 200円

しっかり出汁が効いているので、塩の旨味が生かされていて美味しい‼

焦がし煮干しラーメン。細麺に厚切りチャーシューで煮干ししっかり。替え玉可。

こちらのお店、ラーメン専門店でありながら、昼からビールやつまみも出してくれて、嬉しい。

焦がし煮干し味玉ラーメンを注文。想像以上にパンチのあるスープ。麺も良い感じで絡みつく。13:30過ぎでも客足が絶えないのも頷ける。

味玉焦がし煮干らぁめん¥900(2015年2月訪問時)

ここまでくると芸術ですね。全てがうまい。

スープの味わいに言及しようとすると、
はて、これはラーメンなんだろうか、なんて思ったり。

でも、日本蕎麦じゃないことは確か。
チャーシューしな...

うまかった。焦がし煮干しらぁめんと聞いて期待する味、そのまんまです。素晴らしい。だが、また行きたいかというと、微妙。理由は、盛りつけにめちゃめちゃ時間かかったから。

出てくるのが遅いこと自体はべ...

小田急小田原線経堂駅を出て北側の赤堤の方向に商店街を50メートル足らず歩いたところの古い雑居ビルの一階奥にあります。営業時は入口に看板が出ているので分かりやすいです。

小田急沿線って都心方面から...