官方消息
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店名 |
Ramen MAIKAGURA
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類型 | 拉麵、沾麵 |
03-6875-7110 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都世田谷区船橋1-38-4 |
交通方式 |
千歲船橋站步行7分鐘 距离千歲船橋 492 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
9 Seats ( 現在,因為隔開了間隔營業,所以有7個座位) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單 |
開店日 |
2018.2.26 |
平日13:00訪問。前には5人ほど待ち人。10分ほどで店内に案内され食券購入。
トリュフオイル香る鶏白湯麺(1,260円)とローストポークごはん(450円)を購入。店内はL字型カウンタ七席、白を基調とし、ところどころに和食器を飾る店内は清潔感たっぷり。
麺は細めストレートの自家製。しっかり目に茹でられた麺はそれでも抜群の弾力と食感で、小麦感も楽しめる。
スープは濃厚な鶏白湯ながら、変なしつこさなし。コラーゲン度が低いのか? スープと温玉のコンビが絶妙で、途中卵を割ってスープに溶かすと、調味料の黒胡椒とセットでまるでカルボナーラのよう。
雑味のない美味しいラーメン堪能できました。