官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Toridashi Oden Toribaka
(鶏出汁おでん とりばか)- 之前的評價
- 前往評價列表（12）
- 下一篇評價
- 之前的評價
- 前往評價列表（12）
- 下一篇評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Toridashi Oden Toribaka
|
|---|---|
| 類型 | 關東煮、日式小酒館、雞肉料理 |
| 預約・查詢 |
03-6413-5253 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都世田谷区経堂1-25-17 河野ビル 1F |
| 交通方式 |
小田急線、経堂駅から農大通り4分 距离經堂 254 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ カウンター8席、テーブル6席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 14人（座位）、15人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外に灰皿設置 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,優惠時段,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
お気軽にお越し下さい。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.3.9 |
| 備註 |
鶏の旨味たっぷりの濃厚コラーゲンスープで煮込んだおでんと旨いつまみ |
| 店鋪公關 |
【経堂駅】農大通りのおでん屋 自家製鳥出汁をご堪能ください。
小田急線経堂駅の農大通りで毎日朝5時までに元気に営業中です！！ |
店に入るとカウンターです。それを通って奥にはテーブルがある様子。この日の連れとカウンターでいただきました。
おでんを謳っている店です。おでんの盛り合わせをお願いしすると出汁が2種あるとのこと。昆布系のおでん出汁と鶏ガラ系のもの。
最初に盛り合わせを鶏ガラ系で。7種くらいのネタは巾着以外はすべて切ってくれています。取り分けようとしていたのでありがたいですね。この辺りのネタは特別感は正直ないですが、普通に満足。
で、追加を少しということになり、トマトと、ちくわぶと、名物らしい鳥のおでん。鳥のおでん、食べようとしたつくねがこの日はもうないそうなのでぼんじりに。ぼんじりですが、皮の付いたプルっとした肉に骨もついています。「軟骨なので苦手でなければ食べられますよ」との説明があったので、もちろん食べてみます。そこそこにしっかりとした軟骨です。もう少し柔らかいとか、小さいとか、そういう感じだともっと食べやすいかなと思いましたが、しっかり嚙んで砕いていただきました。プルっと柔らかい食感と軟骨のしっかりとした食感。脂っぽい肉身も、結構うまいな、と思いました。新たな気づきでした。
2種類の出汁ですが、昆布の方はあっさり、鶏ガラは濃い感じです。次回はきっと鶏ガラメインかなと思います。
お酒で自家製の果実酒がありました。その中の梅酒をソーダで。粗越し感があって梅の味が濃厚で美味かったです。自家製って、やっぱりこういう感じがよくて、「上手に上品に作っています」というより「美味しいと思うものを作っています」のほうが好きですね。
席の後ろが狭くてちょっと座りづらかったです。空いていたから良かったですが、混んでいると都度よけたりするのが面倒そうだなと思いました。
御馳走様です。