Masuda ya
(増田屋)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Masuda ya（Masuda ya）
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|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵、炸蝦丼飯 |
|
03-3484-1020 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都世田谷区成城6-16-4 |
| 交通方式 |
小田急線・成城学園前下車。徒歩３分。 距离成城學園前 159 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 約20席ほどです） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
今日のランチは成城の人気蕎麦店『成城 増田屋』さんで食べました♪
成城学園前駅から徒歩2分、商店街沿いにある老舗のお蕎麦屋さんです。
入口横には食品サンプルが陳列されて昭和の雰囲気が色濃く残っています。
高級住宅街として有名な成城には数多くの芸能人が住んでおり、
たくさんの芸能人がこのお店で蕎麦を食べているようです。
中でも世界的に有名な指揮者の小澤征爾さんがご贔屓にしている
お蕎麦屋さんとしても知られています。
11時20分頃に訪れると9割ほどテーブル（カウンター席はありません）が埋まっていました。
厨房の壁上に「増田屋」の商標登録が掲げられていました。
「増田屋」はチェーン店やフランチャイズではなく〝暖簾分け〟により
各地域にお店を構え、現在は全国で120店舗もあるそうです。
各々のお店が独立したお店になっているのでメニューも味も異なります。
お品書きを見ると「もり・かけ」が825円（税込）からあり、
大盛は＋250円（税込）になっています。
手書きで金額が書かれているので最近値上げをしたのかもしれません。
この店ではお茶の代わりに蕎麦湯を出してくれます。
セットメニューやランチセットがないので「大もり」を注文しました。
注文してから約12分後に着膳しました。
大もり、薬味は山葵と刻み葱、徳利に入った蕎麦ツユと蕎麦猪口が付いていました。
更科のように真っ白な細打ちの蕎麦が山盛りになっていました！
機械打ちだと思いますが、先ず何もつけずに口に入れると
しっかりとしたコシがあり喉越しもよく、クセのないお蕎麦でした。
出汁が効いた甘めの濃いツユに汁二分でいただきました。
蕎麦を食べ終わる頃に熱々の蕎麦湯を出してくれました。
そば粉を加えた白濁の蕎麦湯が湯桶にたっぷり入っていました。
少し甘いと思った蕎麦ツユも蕎麦湯をたっぷり注いで薄めると
とても美味しい極上の蕎麦スープになりました♪
最初のスープは薄めで楽しみ、2杯目はベストの濃さで楽しみ、
3杯目は濃いめのスープに七味を入れて楽しみました♪
会計を済ませると目の前にある日めくりカレンダーに
小澤征爾さん、小澤征悦さん、小澤征良さんの寄せ書きがありました。