評論列表 : Taishouken

2016.11月再訪その2 ------------------
こう寒くなって来ると食べたくなります
よね～？ 味噌ラーメンが...

で、こちらの味噌ラーメンが気に入って
いる私は再びや...

＜２０１６．１０＞　ラーメン

【大勝軒らしい豚骨の煮出し、醤油ダレのキリリ感と軽い生姜の風味、そして軽やか魚介が嫌味ないバランス感覚】


　大勝軒なんだけど、どこか中華屋、中華食堂といっ...

記録的豪雨だった日のこと、
こりゃ降られそうだなと気配を先取りし
雨宿りに、中華で軽食な大勝軒さん。
午後のアイドルタイムには女将ワンオペです。

◎焼売（300）
◎ミニラーメン（350...

再訪。

毎日暑い八月、普段と違ったメニューに活路を求める。
「冷やしチャーシュー麺850円」「冷やし五目ソバ850円」とはなんぞや？
どうやら冷やしチャーシューは「冷やし中華」に肉5枚のせた...

ここの大勝軒はつけめんで有名な東池袋でもなく、
煮干中華麺で有名な永福系でもなく、
確か大衆中華で自家製面の代々木上原系だと記憶してます。

見た目は普通の商店街終点にある年季の入った寂れた食...

昔からずっと通っているお店です
チャーシューつけ麺大盛りが定番！
麺はやっぱり大勝軒らしくツルツルモチモチで激旨い！
つけ汁もしつこ過ぎず薄過ぎず丁度良い奥が深い味
麺大盛り50円で本当に満腹...

この店が存続する限り、私ラーメンから卒業する事は出来ないと思います。荻窪の丸長直系のお店なのでつけ麺がメインなんでしょうけど。私はいっつもラーメンかチャーシュウ麺。よっぽどの時に醤油味の広東麺を頂いて...

THE 街の中華料理屋さんです。

変わり行く祖師谷商店街の町並みのなかに残る昭和の匂い。
そんな出で立ちのお店は結構入りにくい雰囲気満載。
もちろんお店の中も昭和です！

僕のお気に入り...

いかにもな定食屋さん。しかし、名前は大勝軒。

メニューは本当に定食がほとんどなのだが、
その中につけ麺があるのである。

東池袋の直系なのかは分からないが、
麺や具のありようからみて...

このお店、店構えからして、女性には入りにくい感じはあります。
小さい間口なので、注意深く見てないと、見逃してしまいそうです。
ここでのお勧めは、つけ麺。
っこれがまたとても美味しい！
値段もリ...

こちらには5回ほど訪問。
いつもつけ麺しか食べない。そして美味しい。
何故なら私が好きな中野大勝軒のつけ麺のようなスープと麺だから。
あとチャーシューもメンマも。
だけどつけ麺専門店ではないの...

昔ながらの中華屋さんの味です♪

家族経営
日本人が作る中華

この日は三連休の最終日

結局どこも行かず次男とフォートナイトで遊んでた。
次男の方がうまい。。。
ﾋﾞｸﾛｲしてアイテムもらってた。
私は相変わらず一人倒して喜んでいる程度

雪も降る...

この日は土曜日でごろごろしていて
夕方18時ごろご飯作るのが面倒臭そうにしていたので、
大勝軒で出前でも取ろうかという事で、
私はラーメン大盛りを注文。
ご飯は家のご飯でチャーハンを作りました...

この日は家内が朝から外出の日曜日
こんな日はダラダラしてます。

ようやくバイクは帰って来ましたが、
遠出する気力は無い。。。

ほんとにダラダラしてたら夕方に
次男がお腹が減ったと騒い...