官方消息
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Roen Saikan
(魯園菜館)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Roen Saikan
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
03-3415-7968 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都世田谷区砧3-5-1 ワコー第７大蔵マンション 1F |
| 交通方式 |
成長醫療研究中心前 (巴士站) 距离祖師谷大藏 960 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
48 Seats （ 9人圓桌9×2、6人圓桌6×5） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
夕食前の軽いひと飲みのために
お邪魔しました。
頂いたのは、
名物鉄皿餃子、干し豆腐の冷菜、
ニンニク揚げ、山芋のフライ など。
最もおいしかったのは、
私は初めて食べた、干し豆腐の冷菜。
名前の通り、一度乾燥させられているのかな？
豆腐なのに、細麺状に縮れていて、
チューイーな歯ごたえがあって、
食感が楽しい。
あっさりな味付けも美味です。
豆腐ということでヘルシーで、
しかもこれだけ食べ応え噛み応えがあって、
美味しいとなると、
なんと無敵の前菜か！と
ファンになってしまいました。
名物鉄皿餃子は、
鉄皿との接地面はもちろん、
皮の端々までカラッと焼き上がっていて、
アッツアツを頬張ると、
餃子というより、
揚げ春巻きをいただいているかのよう。
外側の香ばしさと、
内側からのムンとした食材の湯気が、
いいバランスです。
山芋のフライは、
角柱上の大きめ山芋を
シンプルにフライにしたもの。
味付けも塩と粗びき胡椒で、
シンプルながら、
シャクシャク言う歯ごたえと
相まってこれも美味しいです。
一通りお料理を出してしまうと、
私たち以外の客はいないこともあり、
スタッフは一同、奥へ・・・。
声をかければすぐ対応してくれるので、
不満はないですが、
まぁ、中華料理店では
あり得るサービスですね。
でも、お料理はおいしかったし、
リーズナブルだったし、
干し豆腐の前菜も美味しかったので、
とっても満足です。