Ken
(絢)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二
とことん優しい至福の一杯
久しぶりの訪問。
とことん優しいラーメンは、体調崩した時にも頂ける至福の一杯。
今回は醤油ラーメン（770円）にトッピングで半熟煮卵（110円）とお得な切り落としチャーシュー（110円）を注文します。
こだわりの麺
数種類の小麦粉を配合し一晩寝かせる事で味の深みとつるつるの食感が楽しめます。
上品なスープ
鶏をベースとして北海道真昆布や焼きあごなど厳選した食材を使った無添加の黄金スープです。
具は、チャーシューは低温調理した上質ロースハムのような豚と旨味が凝縮された鶏肉の二種類。その他、高級穂先メンマと三つ葉。
トッピングで煮卵はとろっとした黄身が濃厚。
チャーシューを作る際に出る端っこを中心とした切り落としは半端無い量。数量限定なのである時には必ず注文したい。
極めて優しいスープは旨味もたっぷりで最後まで飲み干せます。つるつるシコシコ麺にも良く合います。
ご夫婦と思われるお店スタッフの対応や言葉にも優しさを感じ、なんだかほっこり。
同店の近くには、あのラーメン超人気店がありますが、地元民からするとこちらのお店の方が良いと思う人も少なくはありません。
ご馳走さまでした。
身体にも心にも優しい幸せの一杯！
久しぶりの訪問です。
前回少々残念に思えた鶏チャーシューは、マイナーチェンジされていて安心しました。
でもやはり以前の豚バラチャーシュー2枚の時代が個人的には好きです。(^^)
でもやはりこちらの、身体と心に優しい一杯は幸せな気分になります。
今回は「しおラーメン大盛（880円）」と「チャーシュー切り落とし（110円）」を注文。
切り落としチャーシューは以前から変わらないボリューム。笑笑
こだわりの麺
数種類の小麦粉を配合し一晩寝かせる事で味の深みとつるつるの食感が楽しめます。
上品なスープ
鶏をベースとして北海道真昆布や焼きあごなど厳選した食材を使った無添加の黄金スープです。
トッピング
低温真空調理された豚チャーシューと柔らかくオイリーな鶏チャーシュー。その他穂先メンマ、三つ葉。
個人的には無くなっては困るお店。
これからも幸せの一杯、よろしくお願いします。(^ ^)
身体に優しいラーメン！！ 出来れば以前のチャーシューが食べたい。
例えるなら、
「少し調子が悪い時でも栄養補給に食べられる優しいラーメン！！」
こだわりの麺
数種類の小麦粉を配合し一晩寝かせる事で味の深みとつるつるの食感が楽しめます。
上品なスープ
鶏をベースとして北海道真昆布や焼きあごなど厳選した食材を使った無添加の黄金スープです。
トッピング
最近変わったチャーシューは低温調理した上質ロースハムのような豚とさっぱりとした鶏肉。その他穂先メンマ、三つ葉。（個人的には以前のチャーシューが好き。）
何しろスープが本当に優しい中にも旨味たっぷりで最後まで飲めます。麺もつるつるシコシコとはこの事を言うのではと思います。
お店のスタッフも対応や言葉にも優しさを感じます。
自分が生きてる間には無くなって欲しくない名店です。(^^)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ken
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
03-3483-4056 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都調布市入間町3-1-1 |
| 交通方式 |
成城学園前駅 西口から小田急バス つつじヶ丘駅北口行き「NTT研修センター前」下車し、 距离成城學園前 1,378 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ カウンター3席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 通り反対側、成城方面に100m程戻った砂利の駐車場に5台分 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童
ベビーカー乗り入れ可能 |
| 開店日 |
2013.4.8 |
身体と心に優しい一杯は幸せな気分にさせる一杯。これまで訪問した数あるラーメン店の中で、最も気に入っているお店の一軒。
今回は「煮たまご しょうゆ（880円）」と「切り落とし（110円）」を注文しました。
こだわりの麺
数種類の小麦粉を配合し一晩寝かせる事で味の深みとつるつるの食感が楽しめます。
上品なスープ
鶏をベースとして北海道真昆布や焼きあごなど厳選した食材を使った無添加の黄金スープです。
トッピング
低温真空調理された豚チャーシューとサイコロ状の柔らかい鶏チャーシュー。その他穂先メンマ。
そして、在庫があれば必ず注文する、「切り落としチャーシュー」は、信じられないくらいのボリューム。笑
個人的には無くなっては困るお店。
これからも幸せの一杯、よろしくお願いします。(^ ^)