官方消息
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Kitamiya
(喜多見家)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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喜多見 食欲無しでも完食
今日は食欲が無く、ランチ抜きでも良かったのですがラーメン一杯位ならと思い入店。この店では塩ラーメン（720円）の一択で浮気したことはほうれん草を追加した時くらいですかね。
注文から食べ方もルーティン。
油・麺・味は全て普通で注文、過去に多め・硬め・濃いめの方向で一通り試しましたが普通に落ち着きました。オプションのランチ無料小ライス（無限お代わり有り）をつけて、最後にテーブル上の刻み生姜を付属のサジで5杯ほど投入してからいただきます。
家系は生姜がベストマッチと思っています。トロッと濃いめのスープにガツンの太麺を爽やかに中和するのが生姜、擦ったのでは無く刻んだのがまた良いです。冬の寒い時期に生姜を食べたら、身体が温まり風邪をひかないような気になりますね。気休めですが（笑）
丼の底のスープと沈んだ生姜も最後の一本までいただきました。
小ライスはスープに浸した海苔と食う家系ルーティンで美味しくいただきました。今回お代わり無料オプションは行使しませんでしたが、体調よければ海苔増し注文して無限海苔ご飯もありですね（笑）
喜多見 家系ラーメン 子供の趣向の範囲拡大
小学生二人と休日の昼ご飯。
いつもの中華チェーン店に行くと生憎の満席。
そこで子供の反対を押し切って喜多見家に
行くことにしました。
ここは子供と来ることがないので、
気に留めておりませんでしたが、子供ラーメン
というメニューがあるのを発見、300円也。
これを2つと自分は塩ラーメン大盛（800円）を
注文しました。
無料のライスは子供が食べ足りなかった時用に。
さて、食べ始めるまでは納得していなかった
下の子も出てきたラーメンに好物の海苔が3枚も
入っているのを見てテンションアップ。
食べ始めるとスープを飲み干すほど、
お気に召したようで、
「また来たい、今度は大人のを食べる」との
高評価をいただきました。
小学生は食に関しては保守的でいつも同じものを
食べたがり、親も面倒だし安上がりなので
チェーン店に行く機会が多いですが、
今回のように少しずつ範囲を広げて、
食べることが好きになって欲しいものです。
喜多見 塩ラーメン 一人夕食
仕事帰りにいつもの塩ラーメンを食べに来ました。
結構、久しぶりの訪問です。
前回濃いめにしてしょっぱ過ぎたので、今回は普通にしました。
無料トッピングの生姜を相変わらず多目に投入。
家系の太麺、濃いめスープには刻み生姜が一番合うと思います。
安定のうまさ。
今、利き手を怪我していてギブス中。
それを見た若い店員さんより「フォーク使いますか？」と
申し出いただきました。
この心遣いには本当に感動。
しかもキッチンの中で一番使いやすそうなフォークを探してくれている。
怪我してからはコンビニのプラフォークを常備してましたが、
店員の気遣いに甘えありがたく使わせていただきました。
ご馳走様でした。
#喜多見
#家系ラーメン
#塩ラーメン
喜多見 家系ラーメン 塩ラーメン旨い
食に関しては不毛な喜多見の街に定着したラーメン屋さん。
自分はこの店には塩ラーメンを食べに来ます。
家系こってりなのに若干あっさりの塩味スープが何とも旨いです。
麺は家系らしくガッツリ太麺、細麺も選べますがバランス良くないです。
この店は卵にこだわっていないようで味付けなしのウズラ卵。
いいんですよ、スープと麺を食いに来たのですから。
無料トッピングはスープと相性の良い刻み生姜を大目に入れました。
麺と一緒に食べる生姜はアクセントになりかなり旨い。
（根拠は無いですが身体にも良さそう）
ニンニクはその味しかしなくなるので避け、
本当は刻みタマネギを入れたいところが忙しそうな店員に
お願いしなければならないので、今回はやめました。
家系につき濃さとか油の量とか麺の硬さを選べます。
バランス考えると全て普通が良いのですが、
今回は空腹につき味濃いめにして失敗。。。
やはり普通が一番でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kitamiya（Kitamiya）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子 |
| 預約・查詢 |
03-6411-8995 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都世田谷区喜多見8-15-32 |
| 交通方式 |
小田原線喜多見車站 距离喜多見 202 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
27 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 ※附近有停車場 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.9.26 |
| 店鋪公關 |
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いつも行く家系ラーメン。
最近は何時でもライス無料なので、普通盛りの注文がちょうど良いです。
ただ、加齢から来る食の趣向の変化に伴い量も味も重たいのがダメになってきました。
以前は味濃い目、脂多めにライスをつけて、更に子供が食べきれなかった残りも食べてましたが、もう無理です。
脂少なめがちょうど良い。
ライスはつけましたが、お腹的にはギリギリでした。味薄めやライス無しになる日も近いかもしれません。