官方消息
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土用丑の日を外して鰻重
7月30日の献血後に鰻で栄養補充と思ったら、その日は土用丑の日!この日は旬の鰻を食べる日と思い込んでる人(=恵方巻き、バレンタイン、ハロウィーン、クリスマスイブの群れる行動をとる類の人々)でいっぱいになるのはわかってるので本日出陣。今日は喜多見の明「みん」です。このクオリティは、新宿などにお店があれば予約なしには来店できないだろうなと思います。ご飯少し多め、浜名湖産のしっかりした鰻です。ここら辺の沿線には浜名湖産を売りにしている他の店もあります。今日は自転車で来ましたが、駅すぐそばですので気楽に来店できますね。お酒も少々高い気がしますが、これぐらいがゆっくりできる店の雰囲気を作っていると思います。店員さんは気さくで、いろいろ気を使ってくれます。ごちそうさま。
店名 |
Unagi Kisetsu Ryouri Min
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類型 | 饅魚 |
預約・查詢 |
03-5761-4165 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都世田谷区喜多見9-4-2 |
交通方式 |
小田急線喜多見駅北口より徒歩2分 距离喜多見 62 米 |
營業時間 |
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預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB) |
座位數 |
21 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店舗の外に灰皿を設けております |
停車場 |
不可能 お近くのコインパーキングをご案内させていただきます |
空間、設備 |
平靜的空間 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
關於兒童 |
接待兒童 |
店鋪公關 |
季節に合わせ活きの良い、うなぎ本来の味をご堪能いただけます!
徹底したこだわり■■ 当店自慢の鰻は、浜名湖池から直送される新鮮な鰻を浜松の職人が、 精魂込めて作り上げたこだわりの料理です。 お米は国産のものを農家から直送。ふっくらと蒸されたご飯に鰻のエキスが染みわたり豪勢な味わいです。 旬の季節料理■■ 築地から直接仕入れた新鮮な素材を調理しております。 鰻の焼き上がりに少々お時間を頂きますのでお待ちの間に四季折々の味をご賞味下さい。 自慢の酒■■ 店主が選 |
鰻重の「上」の更に上、「特上」はどんなんだろうと、時雨れる喜多見駅東の明へ。鰻重の特上と、熱燗1合。他のお客さんも熱燗おかわりしている。酒盃は九谷焼にしました。
お重をピッタリ蓋する蒲焼とその香り、重みと厚みに満足しているところ、何か変?ご飯が深い、ご飯量が特上の値差か?と深度を深めて探索すると、まさかのダブルデッカー!確かに特上と上のプライシングの値開きが大きいと思いましたが、中入重とは。。。。20−30代のころは鰻
二匹OKでしたが、最近は過剰と感じます。明日誕生日、特上は重々考えてと心極めました。