官方消息
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Noctambule
(ノクトンブル)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
変わらず美味しい 近くで感謝
定期的に忘れられない程度に伺っています。
今回はアップデートを兼ね投稿です。
昨年からグランドメニューが充実しかわりに
本日のおすすめは前菜やメインなど分野ごとに
2〜3品ずつになりました。
と言ってもグランドメニューにはいままで
おすすめだったメニューが価格も良心的に
移行した感じで逆にありがたかったりします
飲み物メニューは変わらずのグラス複数
ボトルも、シャンパンとスパークリングが
グラスで選べます！
コースあるのですがついつい今夜も
アラカルトで(^o^)
大好きな、ホタテとアンディーブのサラダや
鹿のメンチ、ウニとムースの前菜（名称あやふや）
本日のおすすめの ヤリイカとレンズ豆色々。
これがイカの旨味とまめの優しさが溶け合い
とくに美味しく(#^^#)
イノシシのサラダも見た目も美しく、かりっと
焼かれた脂身付きのお肉、しつこくなく赤に
合います(#^^#)
今回も二人でたくさん飲み食べ、ボトル1本と
泡と赤を一杯ずつ １人８千ぐらい
ワインバーと言いつつもレストランなお皿。
定期的に行きたくなるお店です。シェフに
感謝です☆☆
再訪
その後何度か忘れられないぐらいの程度でお邪魔していますが
いつも美味しいです。本日のメニューからお初メニューが結構
あるのでそれも楽しい♪
コースも良いのですが、アラカルトだと色々頼めるので
今回は2人ですし、アラカルトでいただきました。
今回特に印象の残ったのはこちらの二皿。
なんでしょうね。。とにかく美味しい。
火入れとか組み合わせとか色々と一味違いました。
帆立のサラダトリュフ風味（本当の名前は失念）
鹿のサラダ
シェフが作るとコロッケとかもちょっと違うものになっちゃうんですね。
いただいている間に、炭火焼の羊が美味しい香をたててグリルされてたりと
カウンターだと目にも鼻にも幸せが(#^^#)
ワイン、色々グラスでもいただけます。
赤のイタリアン、ラクリマ バラの香り ロマンチック
ありそうでなさそうなワインです。
コスパも相変わらずで。。
定期的にお邪魔したくなるお店です。
小さな声で。。CPも良し。クラシカルフレンチもありグラスワイン良し良店
4か月前に、目を付けていた和食屋さんの帰りに、あれ、こんな
お店があったのねと、連れと寄りました。
食べたいお皿が沢山あって、すごい残念で、今回は１軒目なのでがっつりと。
アラカルトも、コース+デギュズタシヨン もあり、ワインバーとしても
レストランとしても使えるお店です。
今回、色々いただきましたが特に印象に残ったのは
白子と葱のステー
白子の外側がカリットしてて、中はトロ～。
下仁田ねぎのが、またちょっと焼けててそれが香ばしくて
これがおいしいスープに浸ってます。
もう、あー冬だなあ。 おいしい (#^^#)
マスターお勧めの白ワイン、黄金色で冬のメニューに
ピッタリな、グラスでなかなかでてなさそうな美味ワイン。
白ワイン ARCANO 2007 だそうです。
カスベの頬肉のソテー と、フォワグラのクレームブリュレ
こちらも美味しい♪ ブリュレのオレンジ味が効いてます。
たまたま話で、カスベのソテーで最初に感動したのが「ランス柳館」
でしたというお話をしたところ、こちらの系列でも経験を積まれて
いたとのこと。この美味、バターソースの美味しさ♪ 納得です。
他も、鹿首肉とチーズのシューマイ とか。。
これ、すごい先にお肉を軟らかくほろほろに煮ているので
口に入れるとほっこり軟らか。
マスターお勧めの、マーベリックのグラスワインにピッタリ。
イタリア赤グラス 土の香りがあったり、こんな素敵なワインを
グラスでだしてくれるんだ。っていう嬉しい楽しい時間でした。
リーズナブルな泡とシャンパンの2種類グラスメニューがあったり
食指がそそるメニューが沢山。
お酒とお皿の均衡がとれているのもまるです。
そしてCPもとてもよく、
お魚のスープ、牛の一口ステーキ、蟹とアボガドたるたるとか
とても楽しい時間が過ごせました。
1人、白ワインボトル1本、赤グラス、泡もいただき沢山食べて
8千ちょっと位。かなりのCPです。
黒板にあった、鮑のパイ包み焼もすごい頼みたかったです。
今度同じメニューがでたらぜひ頼みたいです。
今度、羊や鹿のパイ包みも期待です♪
またぜひ行きたいお店です。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Noctambule（Noctambule）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、義式、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
03-5787-7255 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都世田谷区祖師谷4-24-23 横山ビル 1F |
| 交通方式 |
祖師穀大藏站徒步8分鐘 距离祖師谷大藏 658 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺8桌6） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.12.21 |
| 備註 | |
| 店鋪公關 |
精緻的法式料理、華麗的美酒、熱鬧的對話…晚上玩耍的大人今晚也聚集在這裡。
店名Noctambule，在法文的意思是「晚上玩耍的人」。這是成年人聚會過夜的社交空間。這是一個可以一邊享受融合了時令風味的法式料理和高品質葡萄酒，一邊聊天的空間。我傾注了我過去的經歷、我的夢想和我自己的情感，努力創造一個讓每個人都能度過舒適而充實的時光的地方。日常使用、週年紀念、約會、聚會......請隨心所欲地度過你的時間。 |
テイクアウト実施中とサイトでみて
GWに行ってきました
お目当てはパイ包みです(#^^#)
メニューをみて開催日を楽しみにして
いました。
購入したのは
✿ 猪ときのこのパイ包み
✿ フォアグラのフラン ２個
✿ 海老トマトクリームグラタン
✿ トリップの味噌煮込み
それぞれ美味しかったのですが
特筆すべきは グラタン です
見た目は普通ですが、ローズマリーや
海老、トマトの酸味、クリームのバランスが
良く、シェフが作るとグラタンも
超美味グラタンに変身しちゃうのだと
感心しきりの一品でした♥
もうセンスなのだなあと★
フランは勝手にお砂糖をふりバーナーで
焦げ目をつけたらみたらしぽくなり
ちょっと反省でした（汗）
いじらないでそのままが良かったみたいです。
とはいえ、シェフならではのお皿が
いただけて満足でした。