Uguisuya
(鶯屋)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Uguisuya
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
03-6411-0018 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都世田谷区砧8-10-1 プラッツ砧 1F |
| 交通方式 |
小田急小田原線 祖師ヶ谷大蔵駅より徒歩1分 距离祖師谷大藏 123 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣に駐輪場あり |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 服裝規定 |
なし |
| 開店日 |
2021.10.27 |
祖師ヶ谷大蔵に評判のラーメン屋ねぇ？
って、先週も思いながら来たけど、
本当、この駅も駅周辺も随分変わったな。
実家からコミュニティバスに乗り駅へ。
このコミュニティバスもいつ出来たんだろ？
何気に便利だな。
日曜日、12時25分。
もろランチタイムだから混んでるかな？
と思いきや、先客は家族の3名だけ。
店頭の券売機で悩む。
フォロワーさんのレビューや写真を見て、
コレ食びたい！
って思った、梅しそで緑色のスープのやつ。
【塩ラーメン専用トッピング】
とある梅しそ味変更と、青のりの和え玉を…
って思っていたら、
梅しそも和え玉も券売機で見当たらない。
無いのよ！（グスン）
どうしよう、
気持ちは塩ラーメンと梅しそだったから、
とりあえず、
・塩ラーメン（900円）
それと、やっぱ気持ちが梅干しだったので、
・土鍋ご飯を南高梅で（300円）
しそはどこにも見当たらないな。
しゃーない。
入店すると、Ｌ字型のカウンター席。
空いてる席に座り食券を渡す。
【あっ、ご飯は南高梅でお願いします】
約5分後、来ました！
おぅ、キレイな透き通った透明のスープ。
早速プースーから…
ウマいね、スッキリクリアタイプ。
ちゃんと塩、でもほんのり甘みあり、でも塩。
みたいな感じ。これ、ご飯入れてもいいかも。
麺は、細麺の硬め。
啜ろうにも束で来る感じで、
喉越しとかじゃなくモグモグ食うタイプ。
チャーシューは2種あるね。
このキレイに折り畳まれた肉は2枚か。
1枚拡げてみるとやはり、結構デカい。
パクり。
ウマいねぇ。柔らかで脂味ないタイプ。
コレをオカズに麺を食らう。
ここでご飯をパクり。
南魚沼産 土鍋ご飯と書いてあるだけにウマい。
からの、スープを飲むと、
うん、お茶漬けになるね。
もう1種は豚バラね。脂身しっかりのやつ。
小ぶりだけど味つけはいいね。
ここでもご飯をパクり&スープをゴクり。
ウマい。
おっ、チャーシューに隠れていたけど、
極太シナチクくんが2本。
食いでがあるし、歯ざわりがいい。
味もしっかり染みている。
こちらはご飯より麺と一緒がいい。
ご飯の上にいた南高梅をパクり。
スッパすぎない、ほんのり甘みも感じる。
そんでご飯をば。当然ウマい。
からの塩スープ。
バッチリだ。
なるほど、なかなかウマかったぞ。
目的の物とは違ったけど、まあOKよ。
でも、この塩ラーメンの、
梅しそ風味のラーメンは食べてみたかったな。
期間限定とかだったのかな？
ごちそうさまでした。