豚カルビ丼をいただきました : Sanyo

'17/03/16
今回は豚カルビ丼です。
脂身が多いのは仕方ないのですが、嫌な臭みを感じてしまい、僕には残念でした。


大久保通り沿いに店はあります。
最寄駅はJR線の東中野駅か大久保駅になりますが、どちらの駅から歩いてもそれぞれ11～12分です。

メインは夜の居酒屋ですが、ランチ営業もしています。

訪れたのは11時50分頃です。

店内にはカウンターと4人掛けのテーブルが2卓あり、さらに地下階もあります。
店主とその奥さん⁉ 二人で営んでいます。
今回も、僕が最初の客です(その後、続けて7人の客が入ってきました)。

ランチメニューは以下の通り〜
豚カルビ丼 700円
焼魚 トロロ定食 750円
おすすめ定食 800円

注文したのは豚カルビ丼 700円です。
ちなみに、本日のおすすめ定食は海鮮丼でした。

5分ほどで提供です。

豚カルビ丼、みそ汁、そして牛蒡と糸こんにゃくを煮たものと冷奴がそれぞれ小鉢で出てきました。

みそ汁。
豆腐と葱が入っています。今回も薄味です。
豚カルビ丼。
真ん中に茹で卵がのっています。
生姜の効いた甘辛のタレでいただきます。
プルンとした脂身の多い肉質です。タレの生姜で抑えていますが、それでも嫌な臭みを感じてしまいます。残念ながら僕の好みではありません。
茹で卵を崩してみます。
茹で過ぎです。肉に絡む黄身のとろり感がありません。
薄味の味噌汁が活躍します。脂っぽさを流し込む感じになりました(苦笑)。

会計を済ませます。
店を出る際、今回も「ありがとう御座いました」と店主の元気な声を背中に受けます(何故か、これで元気になるんだよな)。

この店は、焼魚 トロロ定食がお勧めかな。注文してから魚を焼いてくれるし。

ご馳走様でした〜

'17/02/08
大久保通り沿いに店はあります。JR大久保駅から歩いて11～12分です。
この辺り(北新宿3丁目の交差点周辺)は飲食店も少ないことから、重宝されている店だと思います。

訪れたのは11時30分過ぎです。

何を食べようかな？ 店先に出されたメニュー表をまずはチェック。
豚カルビ丼 700円
焼魚 トロロ定食 750円
おすすめ定食 800円

店内に入ります。
カウンターと4人掛けのテーブルが2卓あり、さらに地下階もあるようです。
店主とその奥さん⁉ 二人で営んでいます。
開店まもない時間だからでしょう⁉ 僕が最初の客でした(その後、続けて3人の客が入ってきました)。

注文したのは焼魚 トロロ定食です(焼魚は秋刀魚の塩焼き)。
ちなみに、おすすめ定食は豚の生姜焼きです。

カウンターに座っていたので、秋刀魚を焼く匂いがしてきます。

5分ほどで提供です。

秋刀魚、鮪ブツが入ったトロロ、納豆と糸こんにゃくを煮たそれぞれの小鉢、みそ汁、ご飯です。
皿数が多いだけで豪華な印象を受け、何だか嬉しくなってきます。

みそ汁。
豆腐と葱が入っています。薄味です。
ご飯。
盛りが多いです。ちょっと柔らかめの炊き加減です(残念)。
秋刀魚の塩焼き。
ちょっと焦げ過ぎかな……でも、身は厚みがあります。焼魚を食べるのが久しぶりなのもあって美味しい。
トロロ。
鮪ブツが入っています。山葵も入っていて、手を抜いていません。

完食です。

会計を済ませます。
店を出る際、「ありがとう御座いました」と店主の元気な声を背中に受けました。

ご馳走様でした～