【Wスープで旨味たっぷり】煮干し感ありの穴場ラーメン屋さん : Saika

■店名
菜華

■場所
中野駅

■予算
〜999円

■頼んだメニュー
・つけ麺
・チャーシュー飯

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休日14時前。
中野で用事を済ませ、お腹が空いていたので散策へ。
駅前では催しをやっており、休日の中野は人が多く混み合っている印象を受けました。

今回はラーメン目当てなのですが、中野駅北口のふれあいロード近辺はラーメン屋が多く激戦区。有名な「青葉」さんを筆頭に名店が並んでいます。

そんな中で立ち寄ったのがこちらのお店。
老舗感のある佇まいと懐かしさ溢れる雰囲気がよくつい寄ってしまいました。

店内は、
カウンター10席。
時間帯もあるのかほぼ満席。

今回注文したのは上記の通りです。


▼つけ麺
魚介ベースのスープで煮干し感あり。
※ 煮干しで有名な凪とか好きな方はハマりそうですね。

奥深い味で魚介も感じれば豚骨も感じます。いわゆるWスープなんでしょうか。
最後にスープ割をしてもらいましたが最高に美味かったですね。出汁の旨味を上手く引き出しつつもバランスの整った一品です。

麺の量は多く、1.5~2玉分はありそうです。
モチモチしてコシもあり、ツルッとした食べ応えと喉越しはたまらないですね。

▼チャーシュー飯
コスパ犯罪級ですね。ちゃんと1膳分でますしチャーシューが脂身多めでとろける感じで美味いです。


以上です。

2品で920円とコスパ良し！物価高な中でここまで良心的な値段に抑えてくれてるって、それだけで応援したくなりますね。

ご馳走様でした。
また来ます。

※イイねや保存をよろしくお願いします！


投稿前:3.48