お料理の幅とコスパが群を抜く : Nikomiya Guttsu

こちらはオープンしたての頃から何度か行っていて、
レビューしていなかったので改めて。

ひさびさのぐっつさん
こちらのもつ赤ワイン味噌煮込みが好きなのです♪

おなかがもうれつに空いていたので、
まずはレバーパテと泡でかんぱーい！
今日のお通しはあおさのさつま揚げの煮物です。
これがとても美味しくてほっとする味、
ウリの煮込みなどの他にこういうところに基本レベルの高さがうかがえます。
そして小さなテーブルがものすごく柔らかい牛タンゆず胡椒煮込みや
鰯の梅煮や、チーズハチミツペッパーかけやガーリックトースト、
もつ赤ワイン味噌煮込みなどでいっぱいに…
土曜の夜はほぼ満席で、2回転目後半は本日のお料理のほとんどが売り切れで、お客さんが説明を聞き、諦めて帰ったのを見かけました(^_^;)

写真を撮り忘れましたが、〆の大きな鯛味噌焼おにぎりも
ぽりぽりのまわりと味噌の甘辛さでおなかいっぱいのはずなのにかなり美味しくて食べられてしまいます(^q^)
やはり煮込み系はぐっつの名前だけあって、美味しいですねー。
二杯目はハウスワイン赤をいただきましたが、すごく安いのに美味しかった〜

ガーリックトーストは紫蘇がバジル風にペーストになっていてこれはこれで美味しいのですが、
プレーンなガーリックトーストがあれば煮込みメインに食べるのにいいかもしれません。
メニューひとつひとつがかなりリーズナブルで
良心的ですばらしいですが、もう少し単価をあげても生き残れると思うし、客層もよくなりそうだし…

スタッフの方の対応は総じて良いのですが、
一人、身内の方でも亡くなったのかなと思うほどに暗い方がいて、ちょっとびっくりしました。
ただ、全体的には満足感の高いお店なので、
ぜひまた行きたいと思います♪