店名 |
NUE NOODLE DINING(NUE NOODLE DINING)
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類型 | 拉麵 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都中野区中野5-36-14 |
交通方式 |
JR中央線、東京メトロ東西線【中野駅】北口 徒歩4分 距离中野 272 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
8 Seats ( カウンターのみ) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
2015.4.16 |
備註 |
TRYラーメン大賞2015-2016 鶏白湯新人部門で2位だそうです |
'23/05/03
14時過ぎに訪れました。
先客なし。
メニューは〜
・鶏白湯そば 900円
・魚介鶏つけそば 980円
・海老辛油そば 900円 等
券売機はなく、口頭での注文で後会計。
特製魚介鶏つけそば 1,200円。
炙ったチャーシューがドーン! な感じです。
早速、つけ汁に麺をつけ、一気にすすります。あれっ、鼻から抜けるような香りがない……煮干し等の出汁は感じますが、つけ麺としてはちょっと薄味でした。
麺は水でしめているのですが、それでもクタッとしていました。美味しい麺でもないですね……。
炙ったチャーシューは、何かポークソテーな感じでした。
一方で、つけ汁の中に入っていた刻んだチャーシューが美味しかった。
つけ汁が薄味なのもあり、味玉の黄身の甘味が引き立たずで残念。
オリジナルな一杯を目指していると思います。
が、ちょっとずつ何かが足りない、そんなモヤモヤしたものが残りました。
ご馳走様〜