バンズが役割果たしすぎ
中野の南口はパン屋さん不毛地帯。
唯一あるのがサンジェルマン。あまり好みではないので中野南口でパンを買うと言ったらスーパーかコンビニでしたが、ついに救世主が現れました。
たまたま通りがかりで見つけたのですが、もうオープンから3か月もたっている。
ここは繁華街から少し離れているので、偶然見つけるには難しいかも。
夕方17時過ぎ。
この時間だと、パンはほとんど残っていないだろうと思っていたのですが、
想像よりはありました。10種類以上はありました。
・パンオショコラ 180円
・バンズ 70円
をお買い上げ。かなりのお手頃価格です。
お会計は店の方が直接お金を触らないように、機械に入れて清算する方式で衛生的です。
パンオショコラのクロワッサン生地はサクサクでちゃんとバターの香りもする。
チョコはふつうかな。でも、美味しい。
これは普通のクロワッサンも買う価値ありかと思います。
そしてバンズ。
家にクイーンズ伊勢丹で買ったハンバーグがあったので、それを焼き、前日に作ってあったソイミートのミートソース、クリームチーズを挟んで食べてみました。
美味しい。中の具材も美味しいけど、外のバンズが適度にふわっとしててほんのり感じる甘さが、中のしょっぱい具と絶妙にマッチ。
これは中に挟むものを生かすパンです。バンズとしてとてもよくできていると思いました。
(ただ、ちょっと甘すぎと感じる方もいるかもしれません)
よいパン屋ができて大変うれしく思います!
(2020.1.27現在 ★3.08)
店名 |
Bougain Villea(Bougain Villea)
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類型 | 麵包、三明治 |
03-6382-5815 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都中野区中野3-27-16 |
交通方式 |
距离中野 245 米 |
營業時間 |
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預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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2回目の訪問。
やっぱり私この店好きだなーと実感。
購入したのはベーコンエピ、レーズンパン。
普段なら買わない昔ながらのオーソドックスなパンにしてみました。
確か2つで300円ちょっとだったかと思います。安すぎです。
ベーコンエピは、外パリッ中ふわっの理想的なパン。
(洒落たブーランジェリーじゃなきゃ嫌な人にはちょっと違うと思われるパンかも)
ベーコンもカチカチになることもなく、風味もちゃんとあります。
パンとベーコンのバランスもよく、見た目も美しいです。
レーズンパンは大きい!
上にかかっている砂糖も美味しい。
ふっくらふわふわな甘めのパンがとっても美味しいです。
レーズンのバランスもちょうどよく、これは万人受けするパンだと思います。
口コミ書いてるとまたなんだか行きたくなってしまった。
よいパン屋。
そいえば、珍しいことにビスコッティがありました。
なかなか売っているお店が少ないので、ビスコッティ好きはぜひ。
(2020.9.30現在 3.18)