餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hanayoshi
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|---|---|
| 類型 | 中國菜、餃子 |
| 預約・查詢 |
03-3320-0770 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中野区本町2-46-1 サンブライトツインＢ１ |
| 交通方式 |
東京メトロ 丸ノ内線「中野坂上」よりすぐ。 距离中野坂上 87 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 2024年2月24日に禁煙を確認しました。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服裝規定 |
なし |
中国料理 華吉＠中野坂上
エビス中瓶 ¥700
餃子 ¥700
椎茸うま煮そば ¥1000
カタメコール
中野坂上駅直結のオフィスビル
地下1階の飲食テナントに入る
こぢんまりとした町中華店。
昨年から仕事の合間に何度か訪れたが
長蛇の並びでタイミングが合わず
何度もフラれ続けいていたお店。
東京イチ美味しいと評判の
「椎茸うま煮そば 」が目当て。
嫁ちゃんと平日に初台で所用があり
オープン10分後ぐらいに到着。
すでにほぼ満席でギリ空いていた2名席にスルッと着席。
餃子も絶品！との口コミを拝見し
まずはギョービースターティン。
餃子はどデカサイズでパリッとしっかり目な焼き面。
皮がびっくりするぐらい薄くてプルップル。
持ち上げると餃子の重さで皮が破けそう。
餡がギッシリ入っているが全然重くなく軽やかでジューシ〜。
肉と細かく刻まれた野菜のバランスが絶妙で最高に旨い！
一人でもペロッと一皿イケちゃうくらいヤバウマ。
お待ちかねの「椎茸うま煮そば 」が着丼。
鶏、豚、香味野菜の清湯スープに
椎茸特有の出汁っぽい香りが混ざって堪んないやつ。
ブリンブリンな肉厚椎茸がゴッロゴロ。
タケノコと青菜、豚肉も少々INで軽めの餡かけスタイル。
表層のキラキラ油膜はラードなど動物油は一切使用せず
植物油使用とのことで
スープをぐびぐびイッても全然モタれないタイプ。
麺は加水率高めの細いストレート中華麺。
カタメコールでパツシコ、超絶好みのうめめ〜ん！
干し椎茸とは思えないフレッシュさも感じる
肉厚椎茸はお出汁をジュンジュワ含んだ
旨肉を食べているかの様で、ビールが止まんない。
絶品「椎茸うま煮そば 」は
遠方からわざわざ食べに来る価値ある逸杯。
次回は裏メニュー的な「椎茸うま煮そば （塩）」にトライ！
ご馳走様でした！！！