餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yanagi tei
|
|---|---|
| 類型 | 餃子、中國菜、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
03-3314-8789 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都杉並区高円寺南3-44-17 |
| 交通方式 |
高円寺駅から287m（南口） 距离高圓寺 281 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服務費收費 |
席料・お通し代お一人様￥300 |
座位、設備
| 座位數 |
5 Seats （ カウンター5席（＋補助２席あり） 二階に10人ほど収容の座敷アリ（要予約）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 二階に10人ほど収容の座敷アリ（要予約） |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 備註 |
店主一人で切り盛りしている小さなお店ですので、混雑時はお料理を出すのに少々お時間をいただくこともございます。どうかご了承ください。 |
| 店鋪公關 |
高円寺 柳亭の餃子は皮・餡ともに【完全手造】【無添加】【国産野菜】
「高円寺餃子 柳亭」は東京都杉並区高円寺南にあるエトアール通り商店会にある餃子居酒屋です。 今や高円寺は「餃子の街」と言われるほど名店がひしめいていますが、当店は2003年より「餃子専門」の看板を掲げて創業した老舗です。 柳亭の餃子は「国産野菜使用」「皮も餡も添加物不使用」「皮から完全手造り」以上の三つを遵守し、美味しさと安全さを両立させることを守り続けています。手ごねの皮と手仕込みの餡はタレなし |
中央線沿線でぎょーびー気分になりまし
て，餃子専門店がひしめく高円寺に照準
を絞って，気になっていたお店のひとつ
のこちらに。南口のパル商店街の外れに
ポツンと「餃子専門 柳亭」の行灯が。
入ってみると，先客ゼロでカウンターの
端に座ります。なかなか年季の入った店
内はややアブラギッシュな感じです。と
りあえずは生ビールと焼餃子を発注して
メニュー拝見。焼餃子は15分ほど時間が
かかるということで，クイックメニュー
から冷奴発注。マカロニサラダやお刺身
がおすすめみたいでしたが・・・
お通しはゆでとうもろこし。引き続き，
冷奴が出て来て，餃子の焼きに入ったよ
うです。鉄板（餃子焼き機）に油を敷い
て餃子を並べていきます。ここで，乾い
た音がしてましたので，手作り餃子は冷
凍にしているのかもしれません。しばら
くして焼き上がった焼餃子登場。大きさ
はほどほどですが，きれいに焼けてます。
肉，野菜を感じる餡はパンパンに入って
いる感じでかなりの存在感。ただし，明
確な味付け餡ではないようで，酢醤油が
合うと思いました。