あぁなんと幸せな時間。
にごう店は利用させていただいた事がありましたが、本店は今回がはじめてでした。
記念日という事もあり、佐藤さんご本人自らテーブルまで挨拶にきて下さり、とっても感激しました。
コースがにごう店を利用した時とちょっと変わっていて、今回はおまかせコースにしたんですが、個人的にはこれが大正解でした。
にごう店もとってもおいしかったですが、本店もものすごくおいしかったです。
特に、シャトーブリアンとウニののったブリ飯がめちゃくちゃおいしかったです！
しかも、行った時が秋だったので、季節の炊き込みごはんか白米を選べて、なんとこの日は季節の炊き込みが松茸ごはんでした。
松茸ごはんに、シャトーブリアンとウニの夢のような組み合わせ。天にも上るおいしさで、本当に幸せな気持ちになりました。
コースのお値段だけみると、なかなかいいお値段ですが、実際に食べると、にごう店も本店も本当にコスパ最高だなと思うと思います。
そして、お店の方の接客態度も素晴らしく、一番おいしい状態にすべて焼いて仕上げてくれるので、せっかくいいお肉なのに話に夢中で焼きすぎちゃった！なんて事がまったくありません。笑
個人的には、予約が取れるなら、すべての記念日はここにしたい。
そして、今のところ、最後の晩餐もここに来たいと思っているぐらい本当おいしいです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sato Buriand Hon Ten
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉 |
| 預約・查詢 |
03-6915-1638 |
| 可供預訂 |
僅限預約
■ご予約受付方法 |
| 地址 |
東京都杉並区阿佐谷南3-44-2 新井ビル 1F |
| 交通方式 |
從阿佐谷站南口步行2分鐘 ■人數及套餐SATO Briand總店可預約2～6人，Nigo店可預約2～8人。宴會套餐從13,000日圓到23,000日圓不等，還有【佐藤Briand經理推薦套餐】可以滿足您的需求。 距离阿佐谷 136 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、Diners、JCB、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 最多可容納 2 人。 （僅限套餐預訂） |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 吸煙的客人在正門旁邊設有煙灰缸。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
是小學生以上的孩子。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.6.2 |
| 備註 |
【從杉並區阿佐穀南3-34-14小堀大廈1F遷移】 ◆◆◆係列店鋪一覽◆◆◆ SATO Brian Gogou https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13159782/ SATO Brian DA https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13216529/ SATO Brian Gogou https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13223460/ SATO Brian晝佈裡https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13220552/ |
私も夫もSATOブリアンさんの大ファンなので、この日はお祝い事があり、結構前から予約して、とっても楽しみにして伺いました。
ちなみに、この日は、厳選肉七種約320gが楽しめる直球コースを予約しましたが、今回も大満足でした！(直球コース以外にも色々コースが他にもあります)
【直球コース】
●前菜三種
●厳選肉七種類(約320g)
・厚切りタン塩
・たれの赤身肉
・厚切りハラミ
・しおの赤身肉又はサーロイン
・ブリ飯(ウニ付)
・ブリカツサンド
・ヒレ肉を使用したヒレすき焼き
●冷麺または和牛ボロネーゼ
●デザート
にごう店も過去利用した事があり、とってもおいしかったですが、本店はオーナーの佐藤さんがいらっしゃるので、運が良ければ佐藤さんに焼いてもらう事ができます。
(コロナ渦前はこちらの本店は二名では予約できなかったので、よくにごう店で予約していましたが、コロナ渦後は本店も二名からでも予約可になっています)
この日も、メインは佐藤さん自ら焼いて下って感激でした。
直球コースは、一品一品どれもとってもおいしかったですが、やっぱり名物のシャトーブリアンとウニののったブリ飯と、ブリカツサンドが、今回も特に絶品でした！
また、10月から始まったという〆の和牛ボロネーゼもめちゃくちゃおいしかったです！
(直球コースは現在、冷麺とボロネーゼが選べます)
この和牛ボロネーゼ、麺が開花楼のもちもちの太麺で、ソースにはビーフシューのお肉も入っているそうで、仕上げにその場でチーズもかけてくれるんですが、本当にとってもおいしかったので、〆は和牛ボロネーゼおすすめです。
(過去食べた〆の冷麺もおいしかったですが)
ちなみに、私達が予約したコースは15800円(税込)で、コースのお値段だけみると、なかなかいいお値段ですが、実際に食べると本当にコスパ最高だなと思うぐらい、コースの内容が素晴らしくて本当大満足です。むしろ、この価格はお得だと思うぐらい。
(SATOブリアンさんは、他にも色々コースがありますので、詳しくは公式ホームページをご覧下さい)
それから、SATOブリアンさんは、お店のスタッフの方々皆さんいつもとっても感じがよく、接客態度が本当に素晴らしくて、お肉も全て一番おいしい状態に焼いて仕上げてくれるので、どれも本当においしいです。
尚、いわずとしれた超人気店なので、希望する日&時間帯で予約を取るのがなかなか難しいのが難点ではありますが、こまめに公式サイトを見ていると、キャンセル等が出たりすると、希望する日が突然空いてたりもするので、予約したい日がある場合は、諦めずにこまめにチェックした方がいいです。
あと、コロナ渦の影響か、以前よりは予約が取りやすくなってる気がします。
この日も、本当に大満足でした！ごちそうさまでした！
人気なので、なかなか希望の日程で予約をとるのが難しいお店ではありますが、また頑張って予約して伺います。