官方消息
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Tsuru Ni Tachibana
(鶴に橘)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsuru Ni Tachibana
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-3330-7705 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
東京都杉並区阿佐谷北2-4-7 |
| 交通方式 |
JR中央線 【阿佐佐穀站】 北口步行3分鐘 距离阿佐谷 180 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
無し |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ 吧臺7席，小坐席8席。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近的投幣式停車場:阿佐穀北2-12-9可容納10輛車，其他 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 服裝規定 |
沒有 |
| 網站 | |
| 備註 |
本店主頁處於無法使用的狀態，所以最新信息請在美食日誌或者Facebook頁面確認。 |
雑誌かTVで見たのが最初で
一度行ってみたところ
同じようにメディアで見た人が
多く、お店も忙しそうにされていたので
その後、しばらく行っていませんでした。
知人と飲むことになり
たまたま中央線で、とのことでしたので
こちらのお店を思い出し
予約しました。
それ以降、月に一、二度
利用しています。
毎回、お酒のラインナップも
食材も変わるので
今のところ同じ料理を食べたことがなく
その日によって
とても美味しい！と思うものから
普通に美味しいと思うものまで
様々ですが
総じてレベルが高く
色々と食べたことがない魚なども
提供されます。
最近だと冬限定の雪鍋
穴子の蒸し寿司
勢子蟹の酔っ払い蟹
自家製唐墨などが美味しかったです。
勢子蟹は最高の味で
これだけ何杯も食べたいくらいですが
一年に何度もつくらないそうなので
また次の旬の時期が楽しみです。
唐墨も市販の物より食感がねっとりで
日本酒に良く合う。
あとは魚の骨から出汁を取って
お椀や鍋物にしたり
野菜で出汁を取ったお椀など
洋食では感じられない
出汁の味を感じられるお店なので
今時貴重なお店です。
こちらのお店は酒肴や珍味系も
自家製で仕込んでいるそうですが
前回伺った際は
自家製のキャビアを製作中とのことで
出来たころにまた伺いたいと思います。