旨みの相乗効果!鰹昆布水 : Dareyameya

官方消息

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Dareyameya

(だれやめや)
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4.0

¥1,000~¥1,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務3.9
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料3.9
2023/12訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味4.2
  • 服務3.9
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料3.9
JPY 1,000~JPY 1,999每人

旨みの相乗効果!鰹昆布水

メーン!居酒屋レベルを超えたつけ麺
≪ だれやめや ≫
東京•阿佐ヶ谷

【 特製塩つけ麺 】 ¥1600
  
メニューの写真は最後に。
——《店舗情報》——
住  所 : 東京都杉並区阿佐谷南3-34-10
営業時間 : 18:00~23:00
      お食事ラストオーダー22:00
      ドリンク22:00
      (☆らぁ麺、つけ麺は、
      スープなくなり次第終了)
 定 休 日 : 日
アクセス : 阿佐ヶ谷駅から145m
️ 駐 車 場 : 無(近隣コインパーキング有)
席  数 : 15席
支  払 : 現金
✂︎————————
着→19:55
席→20:25 (土)

宮崎料理居酒屋なのにラーメンのレベルが
高すぎてそれだけでも食べに来るお客さんが多い
阿佐ヶ谷のだれやめやさん!
宮崎料理ももちろん美味いんだけど
ラーメン食べたくて…醤油がなかったので
塩のつけ麺をいただきました
 
整えられた綺麗な麺線にうっとり
まさかの旨味の相乗効果!
鰹昆布水に浸かった棣鄂の平打ち麺
正直これだけでも一杯として完成してるレベルで
がごめ昆布を使ってるので粘って泡泡になる
旨みたっぷりの鰹昆布水を纏った麺が美味すぎる
つけ汁はみやざき地頭鶏(じどっこ)と
さつま地鶏を使った最高級鶏の旨味凝縮出汁に
節や魚介を合わせたもの
さらに旨味を引き立てる濃いめな塩ダレでKO
食べ進めるごとに昆布水が混ざり合い
さらに美味しさが増すつけ汁はずるい
黒い粒は生つぶ胡椒!プチっと噛めば刺激的で
麺にへべすたらせばさっぱりと、
自家製チャーシューやその他トッピングも
本職にも負けない究極な一杯
 
めちゃくちゃ美味しかった
醤油も食いてぇ…地鶏の炭火焼もさすがでした
普通にガッツリ飲みにも来たいな!
スタッフさん達も親切丁寧で料理の説明も
わかりやすくしてくれるし元気もあって
そしてまさかの紫陽花トークができるとは…
また来ます!ごちそうさまでした
 

餐廳資訊

細節

店名
Dareyameya
類型 日式小酒館、郷土料理、拉麵
預約・查詢

03-5397-3741

可供預訂

可以預訂

18時から20時迄の2時間制と19時から21時迄の2時間制で居酒屋メニューご利用のお客様のみご予約を承っております。
らぁ麺&つけ麺&ご飯物だけのご希望のお客様のご予約は承っておりませんがお席が空いている場合は大歓迎です。

地址

東京都杉並区阿佐谷南3-34-10

交通方式

・JR中央線・総武線、東京メトロ東西線「阿佐ヶ谷」駅南口を出て、右手に「富士そば」を見ながらつきあたりの「かわばた通り」を右へ曲がって約1分、ファミリーマートを左折して直進した左側にございます。 

距离阿佐谷 145 米

營業時間
  • 星期一

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    らぁ麺、つけ麺は、スープなくなり次第終了

    ■ 定休日
    その他(Instagram、Twitterでお知らせしております。)
預算

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

チャージ料なし

座位、設備

座位數

15 Seats

( らぁ麺、つけ麺のみのお食事のお客様のご予約は承っておりません。)

最大宴席可容納人數

10人(座位)
個人包廂

可能的

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位

選單

酒水

有燒酒,對燒酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

網站

http://www.dareyameya.com

開店日

2009.5.5

店鋪公關

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